位于商都最高层
独享1000㎡空间
新美式装修风格
澳洲归来的总厨
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大众点评年度十大必吃榜成员
有出乎意料的亲民价格
Hi！我是龚可爱。今天想当个“网红”，打卡一家高格调的西餐厅，拍一套“朋友圈九宫格”。
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- 独占商都顶层的高格调西餐 -
1000㎡的商都最高西餐厅
独占华发商都C馆的7楼全层，出了电梯就是餐厅门。
格调优雅的室内就餐环境，分为三个就餐区域——轻奢高端路线的大厅、浪漫优雅的窗边位和书香气的小厅。
晚餐时间，坐窗边看夜景的效果最佳。
文艺“书房”内吃西餐
“哈布斯扒房”融入了新美式的装修风格，专门将墙面打磨做旧感，营造经典的复古韵味。
全国独创的新美式学院风格设计而成的格局，墙身内嵌书柜元素，区别于其他西餐厅千篇一律的欧式风格。
在“书房”里吃西餐，还能增添一丝文艺气息。
椅子比牛扒贵10倍
“哈布斯扒房”的每款椅子都是由名师设计款式、交专业厂家打样、代入人体工学角度去调整椅背斜度与扶手高低，反复多次造出的，就是为了将餐厅的格调与个性彰显到极致。
店内共设计了6-7件不同款式的椅子，每一款椅子造价均在3000元以上，是店内牛扒的10倍不止。
大众点评必吃榜成员
“哈布斯扒房”荣获了大众点评所评选出的“珠海十大必吃榜之一”，是珠海餐饮中的最高荣誉。
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- 澳洲归来总厨的菜单 -
总厨来自澳洲，女生都想认识
“哈布斯扒房”的总厨曾在澳洲的3星餐厅任职十多年。经主理人透露，经常会有女粉丝在大众点评上“表白”总厨。
就连前两周的“陌生人饭局”，也有粉丝因为总厨而想去“哈布斯扒房”参加活动。
肉食者的4款首选
澳大利亚牛里脊惠灵顿
“惠灵顿”所配的酥皮，是自家制作的。因酥皮的制作工艺复杂，所以每天仅限量售卖5份“惠灵顿”。
先舀一勺搭配的蘑菇酱，令舌尖最先品尝到稍咸的酱汁，起开胃作用。
澳洲进口的牛里脊，一头牛身上只有这一条，肉质最为柔软。牛里脊经低温慢煮后，被处理得很嫩，稍带血色。
酥皮内除了牛里脊，还裹有惊喜——意大利帕尔玛火腿和法国鹅肝。
果木烧纽西兰超级战斧牛扒
“果木烧”是“哈布斯”于2007年在珠海首创的牛扒作法，使用专业果木烤炉，辅以荔枝、龙眼等果类木材烹制。
“果木烧”适合烹制具有一定厚度的大块肉类，那足足500g的“超级战斧牛扒”自然是足以与其相配了。
经“果木烧”烹制而出的“超级战斧牛扒”，鲜嫩多汁且带有果木特有的熏香味，建议搭配微辣的黑椒酱汁。
炭烤加拿大极佳去骨雪花牛小排
炭烧在国外其实是很常见的牛扒烹饪法，是老外的最爱，但在珠海却少有餐厅有此做法。
“雪花牛小排”口感就丰富得多，带筋和肥腴的肉质。不经腌制，直接用火山石炭烤，更能带出浓郁的牛肉原味和牛油香味。
牛小排的肉质松软耐嚼，咬的时候还会有肉汁逼出的感觉，但表皮层的肉质还是稍有筋道。
约上心仪的人，点上一杯红酒，和他在一顿晚饭的时间，来一场暧昧灯光中的微醺。
招牌麦啤腌制香烧德国咸猪手
用德国啤酒腌制“咸猪手”，随即自然风干，最后香炸。品质媲美北上广的各种德国餐吧，是男生最爱的食物。
虽然颜值不是女孩子喜欢的型，但味道绝对能打高分。表面的皮比较酥脆，内里的肉比较软糯、有胶质感，满满的胶原蛋白。
总厨秘制的酱料，将三款芥末混合在一起，再加奶油、蜂蜜而成，完美解腻。
第二个胃留给前菜
蓝波芝士烩青口
*酒精浓度很低，老司机吃完，依然可以放心开车
用白葡萄酒、蓝波芝士、百里香、奶油、自制番茄酱等制成底料，再撒上咸芝士，是一道会让人“醉”的前菜。
建议吃完青口后，用配套的面包蘸上有浓烈酒味的酱汁品尝，会感受到葡萄酒的香薰气。
烟熏鸡胸芒果草莓沙拉
众多款沙拉里，烟熏鸡胸肉与芒果是绝配。主厨更是创意得加入了草莓，芒果软草莓脆，给食客多一重口感的享受。
柠檬与蜂蜜拌成酱汁，让鸡胸肉也有种酸甜感。
黑白芝麻金枪鱼
“黑白芝麻金枪鱼”是一道结合日本元素的法国菜，1厘米的厚度让人有种在吃寿司的错觉。
生金枪鱼用酱油腌制过后裹上黑、白芝麻，煎制金黄色。“冷味”金枪鱼口感很嫩，搭配的酱料是蛋黄酱和芥末互相混合。
意大利海鲜浓汤&忌廉南瓜汤
“海鲜浓汤”里有鲜虾、鱿鱼、青口和碎蔬菜，加入了黄油和面粉，是一款能吃饱的汤品；而南瓜汤加入了奶油，相对较甜。
*它家的下午茶蛋糕也很好吃！
“哈布斯”的所有汤品和菜品，都秉承米其林的“造食精神”，以最原始的食材进行制作。市面上满天飞的添加剂、味精、香精等，都被“哈布斯”挡在门外。
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- 优质的生活，没这么贵 -
“轻奢感”的就餐环境，窗外的城市景色，给你视野上的享受与放松。还有3间精致摆设的包房，适合商务会谈或是多人聚会~
主理人：我们希望把富有个性品味与情调的审美，传播给更多的顾客。
“高级西餐”不意味着价格昂贵，让人望而却步。相反，“哈布斯”的所有餐品定价都偏向大众化，让人容易接受。
独占商都7层的“哈布斯扒房”，不仅消费门槛没这么高，更有纯正的西餐和高格调的环境，能给你味蕾和身体上的双重享受。
- The end -
「 福利一」
参与活动
即有机会获得
100元美食同行券
（限量50张）
*每桌仅限使用1张同行券
*无消费门槛和消费额限制
*活动时间：2018年7月31日截止
*福利名单公布时间：2018年6月27日
「 福利二」
参与活动
即可享9折优惠
*吉大、商都店通用
*参与方式详见留言区第一条
“网红之路就靠哈布斯扒房了”
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【人均消费】120-150元
【营业时间】11：00 - 22：30
【详细地址】华发商都C馆7楼全层
【联系方式】0756-8887785、0756-8887775
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