粽子的甜咸之争早已过时,这些奇葩粽子你见过吗?

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楼主 2020-08-09 15:48:20
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端午节来了,甜咸党又要开始一争高下了。但你知道嘛,粽子已经不是你当初认识的粽子了,新口味在不断开发中,泡椒、榴莲味你试过么?


甜味粽不再局限于红豆蜜枣,抹茶巧克力水果才是流行范儿;咸味也不再只是咸肉蛋黄,各种酱料海鲜纷纷登场。双拼更是可怕,馅料多得已经不是一只粽子了,分明是一盘菜啊!快来看看以下的奇葩粽子,你吃过几种?





1
巴马长寿粽
馅料 | 草木灰、芝麻油、火麻油调制成秘制香料,配上板栗、五花肉、糯米、绿豆

评价 |草木灰是什么黑暗料理?



2
泡椒牛肉粽
馅料 | 酱香牛肉,酸辣泡椒和糯米

评价 | 反正我不敢吃泡椒



3
榴莲粽
馅料 | 马来西亚的顶级榴莲、糯米

评价 |这莫非就是 令人闻风丧胆的水果之王?


4
广西沙虫粽
馅料 | 沙虫,瘦肉、糯米

评价 | 一个小小的粽子里放了整条沙虫,一口咬下去的那口鲜味可想而知(但看照片好害怕)

5
腐乳粽
馅料 | 猪肉、腐乳、糯米

评价 |身为四川人的我勉强接受
6
海南和乐蟹粽
馅料 | 糯米、和乐蟹肉蟹黄、沙滩黑猪肉、柊叶、酱油、花生油、五香粉

评价 | 颇具海洋的气息,有胆你就来一口。这味道复杂得……谁来描述一下。


7
闽南海鲜杂烩烧肉粽
馅料 | 糯米、香菇、红烧肉、咸蛋黄、干虾仁、干贝、鱿鱼干、蚝干

评价 | 料丰富且多,鱿鱼海蛎就三四个,还有虾、干贝,超多海鲜,咸蛋黄很香。但是你是个粽子啊,醒醒,你不是海鲜。

8
西米水晶粽
馅料 | 西米、绿豆 、金桔果脯、龙井、菊花

评价 | 清凉Q弹,五彩缤纷,粽子界的颜值担当。


9
爱文香芒粽
馅料 | 泰国大米、新鲜芒果

评价 | 这个小鱼儿很爱
10
潮汕咸甜双拼粽
馅料 | 甜料馅部分为绿豆沙馅(或乌豆沙馅)和水晶馅;咸料馅部分为蛋黄、香菇、虾米、腊肠、方鱼末、莲子、栗子和经腌制的南乳鬃头肉

评价 | 甜咸党不用争了,潮汕双拼你值得拥有。每一口都能吃到丰富的馅料。只是同时咬到甜豆沙和咸蛋黄会有一点点奇怪。


11
腌笃鲜粽
馅料 | 咸肉、五花肉、竹笋、糯米

评价 | 魔都人把本帮菜腌笃鲜融入了粽子中,菜喷喷的糯米包裹着大块咸肉和五花肉,咸香扑鼻,一口咬下去,肥膘已和糯米融合在一起,还有竹笋脆嫩的口感,味道意外得赞!

12
鲍鱼粽
馅料 | 鲍鱼、香菇、糯米

评价 | 每只粽子里面都包含着一整块小鲍鱼,低调奢华有内涵。



13
巧克力粽
馅料 | 巧克力、糯米

评价 | 好吃是好吃,满满热量啊


来留言说说,你爱吃什么粽子吧~


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