【中国虾价指数】加工厂收虾积极 本周虾价继续拉升

2014年8月13日，中国虾价指数收报点111.67，较上一统计日上调4.50点

文／农财宝典对虾产业研究室分析师 杨玲

　　本统计周（8月7日-8月13日）虾价受加工厂收虾积极影响，价格继续拉升。2014年8月13日，中国虾价指数收报点111.67，较上一统计日（8月6日）上调4.50点。

　　据农财宝典对虾产业研究室了解，今年全球对虾产量大减，国外原料虾价也稳步走高，加工厂对国内原料虾的需求增加，但国内目前商品虾存塘量有限，受制于原料虾匮乏，加工厂纷纷抬价收虾，并开拓本身并非主战场的收虾产区。

　　华南产区，综合各地业内人士反映情况，目前各地存塘边商品虾量有限，部分产区已经没有出虾或者零星出虾。同时，无论是加工厂，还是冰鲜交易批发市场，市场尚未达到饱和，对虾总体需求远未被满足。

　　本周虾价上涨最大产区为湛江东海岛，涨幅最高达4元/斤（40支/斤），业内人士分析，湛江地理优势明显，加工厂、批发市场需求抬升虾价。另外，本周粤东产区虾价持续上涨，业内人士表示这跟加工厂前来收虾有很大关系，国联收虾业务员透露，本周国联继续在粤东收购原料虾，日收购量达6万斤左右，较上周增加1-2万斤。

　　此外，据了解，日前华南地区昼夜温差偏大，水温、水质不稳定，投苗一个月左右的虾苗普遍出现吃料不正常现象，逾3-4成虾苗发病。

　　华东产区，有价无市。受前期天气影响，高发病率导致目前各产区存塘商品虾量少，尚处于禁渔期的华东地区，市场对陆源水产品的需求量还较大，同时，当地冻厂开工也要保证一定的收虾量。

　　江苏如东目前基本靠附近周边产区（比如江苏射阳）供应，价格相对稳定；山东、上海等产区则处于供应青黄不接的时候，后市虾价看涨不看跌；浙江萧山、余杭一带目前上市虾为棚虾，外塘虾将陆续上市，预计8月中下旬将迎来上市高峰。

　　关于后市，业内人士认为，中秋、国庆临近，加工厂储备需求大幅上升，导致原料虾收购较为紧张，将继续拉升后市虾价。预测未来一周虾价持续高企。

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