周黑鸭聚一虾、莱克、华山、福娃、虾皇、潜网电商众多虾企汇聚一堂就为一条虾,小龙虾市场的火爆程度已经超乎想象

2017年6月9日，首届中国（潜江）国际龙虾·虾稻产业博览会（以下简称“博览会”）在潜江正式开幕。这场由中国渔业协会、中国烹饪协会、中国水产流通与加工协会、中国粮油学会、潜江市人民政府共同主办的全球虾稻产业盛会将历时4天，吸引了上百家国内外知名企业，20多万名业界人士、专家、市民参与。

本届大会以“寻虾源 品虾·稻”为主题搭建了技术交流、创新展示、成果发布、商业合作的独特平台，覆盖龙虾养殖、繁育选育、冷链运输、餐饮、电商、深加工、产业文化等全产业链，引领虾稻产业新升级，备受行业内外关注。

9日上午，博览会开幕式在潜江市湖北龙展馆盛大启动，、国家级协会、湖北省及潜江市等相关领导出席，、市人大常委会主任黄剑雄同志致欢迎辞。会上，中国渔业协会领导、潜江市委书记共同为中国渔业协会小龙虾市场联盟揭牌；中国粮油学会理事长张桂风为潜江市“中国虾稻之乡”授牌，至此潜江市已赢得三块国字部金招牌。

随后，领导们一行参观了会展各个展厅。本届博览会展出面积14000平米，共设龙头企业、电商平台、主产地、餐饮名店等9大展区，来自国内外30个地区的400多家企业参展，上万种产品精彩呈现。活动现场，不仅可以洽谈商务合作，还能采购全球优质食材、免费品尝各种美食，是一场集产业融合、餐饮、美食、文化、采购为一体的盛会。

除此之外，博览会期间还将举办小龙虾产业实地考察、高峰论坛、优质稻米推介、产品送样、烹饪大赛、巨星演唱会等活动，精彩纷呈不容错过。记者在现场了解到，周黑鸭集团董事长兼总裁周富裕、小龙虾之父陶忠虎、潜江虾皇总经理曹利军等业界大咖，悉数出席大会首日举办的全球小龙虾发展论坛，共同探讨小龙虾王牌单品极致经营策略，会场爆满，场面盛大。有观众说到，在行业内很少碰到这么盛大的专业性研讨会，能有幸参与，获益不浅。

据悉，本届博览会是潜江市一大创举，旨在全面带动龙虾·虾稻产业转型升级、提质增效，进一步拓展发展空间，推动全国龙虾·虾稻产业向更高层次发展。

 “寻虾源”考察活动

6月10日上午“寻虾源”考察活动，百余家餐饮企业采购商一行来到湖北莱克集团小龙虾生产车间、小龙虾良种德育繁育中心、中国虾谷小龙虾交易中心考察。

莱克集团小龙虾良种选育繁育中心成立于2014年8月，主营小龙虾良种选育、种苗繁育、高效养殖、技术服务和示范推广，公司投资3.04亿元建成“一个中心，五大基地”，即200亩的小龙虾良种选育繁育中心，拥有国内先进的小龙虾实验中心，多媒体培训中心，选育繁育车间，室外繁育水泥池、大棚温室土池等，40400亩的小龙虾生态繁养示范基地，，并在河北省科技厅批准下成立了“河北省小龙虾产业技术研究院”，获得“全国现代渔业种业示范场”、“国家级水产健康养殖示范场”等殊荣，成为国内规模最大，影响力最强，实验设施最先进的小龙虾良种选育繁育中心。

莱克集团小龙虾良种选育繁育中心

莱克集团小龙虾良种选育繁育中心开发的一种排水装置，在换水的时候优先排放底层水质，已经获得国家专利

中国虾谷潜江小龙虾交易中心由湖北虾谷电商、潜江市四季友农产品市场、潜江市龙虾协会等单位合力打造，按照“互联网+小龙虾”的运营理念，打造中国最大的小龙虾电商平台，建设全球小龙虾产业集群，目前高峰期日交易额已经达到500吨，潜江等地的小龙虾经过在这里分拣、包装后发送到全国各地。

中国虾谷

中国虾谷接待大厅

中国虾谷聂晓峰总经理为考察团介绍虾谷交易情况

中国虾谷与京东电商平台展开全面合作

中国虾谷网实施B2B、B2C和线上线下（O2O2)结合模式。“线上平台订购、线下市场配送”。线下实体市场保障小龙虾收购和配送，线上平台保障小龙虾迅速走向全国、卖向世界。产品和服务包括鲜活虾、苗种虾、熟食虾、加工虾、餐饮预订、技术服务、交易信息、产品研发等品类。

展会现场展商：

周黑鸭和小龙虾品牌“聚一虾”

湖北著名小龙虾生产企业湖北莱克集团

湖北著名小龙虾生产企业湖北华山水产

鲜天下

小龙虾共享餐厅“翼之虾”

洪湖市宏业水产

湖北楚江红水产

虾乡稻

巨金米业

中国小龙虾产业大会“龙虾中国行”

作为中国水产养殖领域最专业的互联网平台，中国水产养殖网长期关注小龙虾领域发展，积极参与到此次博览会的宣传工作当中。同时作为今年7月29日的2017中国小龙虾产业大会主办方，中国水产养殖网与参会企业一起共同开展“龙虾中国行”活动，深刻了解小龙虾产业发展动态，共同促进产业健康升级。

为了全面了解中国小龙虾产业发展现状，中国水产养殖网发起了“龙虾中国行”专题系列报道，此行将涵盖小龙虾核心主产区华东、华中，聚焦小龙虾产业发展现状，助力小龙虾产业健康稳步发展。

“龙虾中国行”与联鲲集团李兵（右一）、谭邦军（左二）

卓越养护健康水产中国行亮相虾稻产业博会，海南卓越龚守成老师（右一）向中国水产养殖网介绍了卓越进入湖北小龙虾板块，通过自身的养护和管理的系统性解决方案，短短两年时间受到这里广大养殖户的欢迎。一直以来，卓越生物在水产养殖领域始终反对消杀，坚持以养护为主，建立“养护与管理系统”，充分认识强化养殖生产过程中“养护与管理系统”的重要性。目前，卓越生物依托其先进的“养护与管理系统”，结合自身优质产品，在湖北地区市场占有率达到90%以上，预计今年销售额将突破1000万元。

“龙虾中国行”与全椒赤镇龙虾合作社，赤镇合作社的当家人王如峰带领乡邻共同富裕，成为小龙虾产业致富的典范，据合作社王主任介绍，合作社总共龙虾养殖面积达到了2.2万亩，社员近400户，年产龙虾3300吨，年产值达到一个亿。

“龙虾中国行”与汉川市晶辉种养殖专业合作社谢国洪（左一）、湖北小龙虾养殖状元肖少辉（右一），2016年肖总亩产龙虾600多斤，成为当年湖北小龙虾养殖状元。

“龙虾中国行”与新宏集团舒总、易总，新宏集团打造了6万亩养殖基地，养殖的小龙虾体格硕大，在会场受到广泛围观。

“龙虾中国行”与福娃集团，湖北龙庆湖生态农业有限公司是福娃集团旗下全资子公司，成立于2013年，位于江汉平原、鱼米之乡的湖北省监利县新沟镇，现已建成生态农业基地1.5万亩，其中1万亩为虾稻生态养殖基地，5千亩为池塘精养基地，年产小龙虾3000吨。