面线虾

面线虾

原 料： 面线，鲜虾，鱼糜，淀粉，蛋清，虾粉

烹饪方法： 本品无需解冻，油温173℃,炸约2分50秒，至金黄色捞出。
保存方法： -18℃冷冻储藏
保 质 期： 18个月
净 含 量： 28克/个；10枚/盒

选用新鲜生虾，经过特制面线包覆，酥炸至金黄色后，品尝起来酥脆香香的黄金外皮，酥脆口感配上鲜虾的鲜甜多汁，完美结合，非一般虾可以比哦，配上千岛酱或番茄沙司食用，效果更佳

烹饪方法：无需解冻，放入173℃油温中炸2分50秒钟，呈金黄色后

捞出即可。

烹调窍门：

方法一：可调温式油炸锅。油温173℃，产品放进炸锅。油炸时间2

分50秒后捞出产品控油。产品颜色金黄色。（最理想的烹饪方法）

方法二：传统中式厨房油炸。油温为5到6成油温，即173℃左右（注：

产品进锅后，马上产生大量均匀气泡为适宜下锅温度），产品放进

炸锅后，将火改中小火加热。油炸时间2分~2分钟50秒后捞出产品控

油。炸产品时要随时观察锅内产品颜色，如果温度高，容易炸后颜

色深，产品不熟。

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