中秋好礼送什么,空炸教你做月饼

发表于 讨论求助 2021-01-09 03:19:08

中秋节,是中国历史悠久的传统节日,在这一天,所有人都会放下手上的事情,无论多忙,一家人都会聚在一起,吃一个月饼,享受一下难得的团圆时光。

现在这个科技改变一切的时代,在家里的时光越来越少,往往在外面匆忙买上一盒月饼,也不像是个中秋节,你是否想过,家人聚在一起,自己动手做几个月饼,让月饼变得温暖,而不再冷硬,让家人感受到你的温度。


其实制作月饼很简单,美的空气炸锅就可以满足你的这点小小的需求。

首先,准备一个月饼模具,一个电子称(可以换成杯子,主要是糖浆和花生油),中筋面粉,鸡蛋黄,小刷子,月饼馅这些就足够了,道具不需要太多。

然后,我们就开始做月饼了,糖浆150g,花生油50g,需要搅拌均匀。
搅拌均匀后,就可以把面粉倒入其中,具体的面粉比例可以视模具大小、馅的多少来决定。耐心等待一小时的醒面


面准备好了,就可以包馅了,直接包着就可以,简单易操作


包好以后,用模具一压,月饼就初见形状了
看看这月饼是不是已经很漂亮了,接下来就需要我们的神器出场---空气炸锅。把温度调到180度,时间定在15分钟。
这神器基本十项全能,炸薯条,炸鸡翅,炸鸡米花,什么都能做,没想到月饼竟然也可以!安静的放进去,等待七分钟,拉出锅看看


涂上早就准备好的鸡蛋黄,涂上一层,再放进去,等待八分钟,见证奇迹的时刻就要诞生。


好了,一锅亲手做的,充满爱意与温情的月饼完美出炉,简单的一个月饼,表达了你的一份心意。

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