在泉州,我恨不得每天吃三顿早餐!!!

除了粥，在泉州最受欢迎的早餐应该就是面线糊了，如果觉得太清淡，还可以加醋肉、大肠、海鲜。一碗热乎乎的面线糊下肚，美好的一天也拉开了序幕。 

● 国仔面线糊 |鲤城区水门巷7号

● 后城面线糊 |百源路祖师桥旁

● 老记面线糊 |西街17号(近中山北路)

喜欢吃甜的人那就来一碗花生仁汤吧，加蛋不加蛋的都可以。喝花生汤不够饱，还可以搭配马蹄酥、麻薯、馒头、油条等，饱腹又满足。

● 老爱甜品店 | 丰盛假日城堡12栋10号

● 海丝金凤 | 金鱼巷5号

早上最惬意的莫过于来一碗清粥，配上花生、咸菜，总是那么让人莫名地感到满足。除了清粥，鸭仔粥的味道也很不错，海鲜、肉类、蔬菜，想要什么口味还能选择。

● 奇味鸭仔粥 | 鲤城区中山中路（二院斜对面）

● 阿斌小吃店 | 鲤城区新府口

盛上一碗花生浆，淡淡的花生香味随着热气散发出来，尝一口泛起丝丝清甜，醇香让人欲罢不能，一碗下肚，整个人沉浸在一缕温暖、惬意之中。

● 水门巷口花生浆 | 鲤城区水门巷对面

豆浆配油条，是早餐最经典的搭配之一，也可以加上小笼包，一顿营养健康又实惠的早餐就轻松搞定啦~

●永和豆浆 | 鲤城区东街21号 

●荣荣和豆浆 | 丰泽区田安北路307号

●早龙早餐工程 | 泉州大街小巷

馒头也是餐桌上常见的早点，淡淡的奶香，喜欢吃馒头的人常常会沉迷其中无法自拔，一个馒头一杯豆浆也是很赞的搭配~

● 邮电馒头 | 九一路华远电讯旁

● 二院馒头 | 中山北路二院食堂内

碗糕有红糖和白糖两种口味，蒸的容器也有分纸杯装和钵杯装，钵杯能更好的锁住碗糕的水分，吃起来不会有干松的口感。

● 老面手工馒头碗糕 | 西街泉西堂附近

蒸好的灌汤包个个晶莹剔透，咬开就有丰富的汤汁溢出，皮薄馅多，轻轻地咬破皮，吸一口汤汁，一股鲜甜顿时充斥味蕾。

● 燕支巷灌汤包 | 胭脂巷祖闾苏12号(中山南路)

● 心怡鲜灌汤包 | 东街南俊北路10号区3号楼

● 蒸手艺灌汤包 | 花巷12号

早上来一份皮薄馅多的，做工精细，小巧玲珑的小笼包，美好又美味，你一整天的好心情就是来的这么容易。

● 远芳小笼包 | 南俊新街34号

来几个热乎乎的煎包，底部微焦酥脆的皮让人忍不住吃了一个又一个，配上一碗肉燕，撑到中午都不会觉得饿。 

● 福人颐煎包 | 鲤城区县后街26号

● 浦西煎包 | 浦西路272号（泉秀路大华酒店路口往里100米左右）

● 郑记煎包 | 丰泽区祥远路75号

砂糖融化的汤汁，包裹住碎豆花之间的细缝，柔润的感觉从舌尖一直蔓延到喉头，再如流水般轻轻滑落进胃里，一碗豆花让你开始别样的一天。

● 西湖杨阿姨豆花 | 泉州西湖公园南门斜对面

● 戏豆豆花铺 | 涂门街百源路51号

● 豆花妈妈 | 西街钟楼北一区29号

充满着原味蛋糕的满煎糕，内部松软富有弹性，咬一口唇齿间淡淡的花生芝麻香，香甜而不腻人，一小片满煎糕可以让你一早上都不饿。

● 康庄满煎糕 | 西街裴巷14号

纯手工制作的信杯饼了，吃起来清甜可口，既蓬松又Q弹，又嚼劲十足，配上豆浆再好不过了。

●鸿记传统糕点 | 水门巷40号

纯手工制作的绿豆饼外皮酥脆，内馅甜而不腻，饱满而绵密，作为早餐也是极佳的。

●林记正泉茂 | 南门天后路2栋10号

层层叠叠的酥皮，撒上甜甜的糖霜，包裹上一大块蛋糕，一手都握不住。各种口味的面包都有，搭配牛奶也是上班族不二的早上选择。

● BusBakery 巴士软欧包 | 宝州路浦西万达金街S76号

● 枫多士 | 浦西万达广场室外步行街S180号

● 麦珊尼 | 浦西万达广场1号门旁金街进来50米

乳白色的猪骨汤，晶莹剔透的肉燕，撒上胡椒粉、芹菜末、芝麻油，吃上一口，质嫩味荤，鲜美爽口。即使早餐吃肉，也不觉得腻~

● 高丽巷小吃 | 鲤城区小商品街和泉州侨乡商品街的交叉口附近

● 老字号肉燕汤 | 中山中路奎霞巷26号

● 丽云肉燕店 | 承天巷72号

以煮好的扁食放入有酱油、新鲜猪油、味精和其它佐料的碗中，冲入沸清汤，撒上香葱即可食用。口感脆、嫩、香、甜。

● 西街升文老字号扁食店 | 西街419号

● 老芝城扁食店 | 中山中路奎霞巷26号

早上吃一个烧肉粽，香味浓郁、油而不腻、糯而不粘、咸甜适中，软软糯糯，怎么也吃不腻。

● 东街钟楼肉粽总店 | 中山路东街27-29号

● 侯阿婆肉粽店 | 中山路东街45号

● 蓝氏钟楼肉粽店 | 鲤城区东街21号

牛肉羹香醇鲜美、入口爽滑、不肥不瘦、不柴不塞牙、汤汁鲜浓，唇齿留香。早上来一碗牛肉羹，元气满满迎接新的一天。

● 好成财牛肉羹 | 鲤城区中山中路（二院斜对面）

● 群众牛肉小点 | 中山南路436号

周末节假日的清晨，最适合邀上三两好友，一起去登清源山。呼吸着新鲜空气，泡上一壶茶，一边享受着清源山的早餐，实在是享受~

● 清源山早餐 | 清源山

何不趁着这大好的春光，

来一场与美味早餐的邂逅呢~

“ 你还有哪些私藏的早餐小店？”

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觅食记 | 第62期

编辑：小霞、宝宝

-舌尖上的泉州出品-

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