在双流吃虾,我最喜欢去这家~

大家有没有觉得最近的小龙虾越吃越贵，想吃到一顿满足的龙虾大餐已成为幻想了呢？所以说，同样是虾兵一族的海虾就成为了餐桌上的新宠。今天瞭哥探访的这家店，绝对能让你们眼前一亮！这家店叫做【阿华大虾】，虾火锅是最近流行起来的火锅新口味，“以阿华大虾”为代表的品牌将鲜美、独特的虾火锅风味传承到各地，迅速引领了美食界的流行风尚。

经营店铺的老板是一位重庆中年大叔，潮流的着装让人感觉到少了一份代沟，多了一丝亲切感。交流的时候你会发现，多年的工作习惯养成的人生经验，让你忍不住想一直听他讲述自己的故事。

人到中年，总会研究一些古人传承下来的精髓。老板属马，所以对风水学上也有一定的研究。成都隶属平原地带，所以对马来说是一片坦途，任意驰骋；而且选在双流海滨城，这里有全亚洲最大的海洋馆，虾又是水生动物，所以海洋馆寓意着虾的生长环境理想，所以占据了天时地利人和，决定在这里开店！

阿华大虾虾火锅是火锅产业中的一朵奇葩，该产品既迎合了舌根与舌尖对香味并重的依赖，又能在品尝完美味以后享受火锅的乐趣，两者合一，使火锅更加具有主题性。阿华大虾既传承文化，又符合大众，更代表着一种现代消费观念。

所谓的传承文化，正如老板总结的4个字：“心态”、“舍得”！所谓心态：就是社会阅历多了以后，对自己内心的净化。用一颗饱含关爱的心对待身边人，对老人尊敬、对小孩爱护。对年轻人充满爱，这就是老板几十年来修得的心态！舍得：多少人纠结在一个舍字上而失去很多，这也是做生意中最难跨越的一道坎，懂得了舍，自然顺风顺水！

“阿华大虾”原材料上精选优质的泰国进口高端虾，肉质鲜美肥嫩，尺寸均匀，包含20%蛋白质和丰富的微量元素和维生素A成分。是人类的长寿食品，美容食品和益气滋阳的佳品。南美白虾含有镁，能很好地保护心血管系统。做法上鲜虾精做、麻辣鲜香、回味无穷。保健养生而不易上火，传统工艺又不乏创新，以一颗匠人之心雕琢美味。

吃虾，先将锅里的大虾在20分钟内消灭完是最合适的。吃起来很新鲜，大虾都先过了油，口感皮酥肉嫩，而且有滋有味。有滋：虾肉不但细嫩，而且饱含了麻辣鲜香的汤汁；有味：一口下去，虾肉里面多重美味阶段性的刺激你的味蕾，首先是麻，过后是鲜，经过咀嚼之后留在舌尖上是香。一层一层不一样的口感，真的把虾能发挥出来的味道做到了极致！

然后再加入的美食汤汁润而不腻，辣而不油，鲜而不咸，达到了滋补与美味的双重追求。阿华大虾火锅为人们带来了最健康，最美味的饮食体验！涮一锅荤素菜，吃的就是舒适与过瘾。

老板的这家店，是全四川的第一家店，所以更加用心。老板的眼光可不止双流这家店，而是想通过这个店将自己的服务、味道、理念完美的展现给双流人民。只要能得到大家的认可，那就没问题了，将来以此模范店面进行西南加盟招商，将自己一生总结出的理念传播到更多地方去！正如这壁画上的浪涛一样，翻滚不息！

所以在店铺里，老板经常会与来客交流服务味道等各方面。虽然店内的员工服务都非常不错，但老板依然会亲力亲为，为客人提供最优质的服务。亲自为客人拉一锅烩面，将自己对客人的情感全部融入这一锅香喷喷的烩面中。食客不仅吃的是味道，更是得到了老板的一份爱心转赠！这就是阿华精神！

专心做好虾火锅品牌，为广大火锅爱好者提供营养，美味俱佳的餐饮美食，引导美食行业新潮流。这也是老板这个年纪的遵旨，做餐饮赚钱不是全部，而是能将一种产品做到有足够大的影响力，这才是餐饮精神。

好了，介绍到这里，大家是否已经对阿华大虾的文化及美味有了浓厚的兴趣呢？那就跟随着瞭哥的步伐，一起来体验这阿华精神吧！同时为大家送上福利，一起来感受吧！