这家店让武汉小龙虾排行榜重新洗牌,要从100公里外开始说起···

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楼主 2021-04-30 07:44:30
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又是一年一度的龙虾季

武汉的小龙虾界风起云涌

它的出现

势必要让小龙虾排行榜

重新洗牌!


北京,上海,深圳···

全国各大虾店的主要供货农场!

距离梁子湖主水源不到60米的极佳水源

以“虾稻连作”的模式,

使用纯天然有机饲料养殖出的清水小龙虾!


每天跨越100公里

自营农场到餐桌,活虾绝不过夜

保证你吃到的每一口都是新鲜!

唯一的缺陷是,去晚了,

就只能第二天接茬排队了!


开业仅仅二十天纯靠口碑

就拥有了一批绝对拥趸,

99%都是回头客


到底是哪家店这么牛?



作为全国著名的小龙虾供应商

“梁荷湖”生态养殖农场

每年发往全国各地的小龙虾

堆起来估计能堆出无数个珠穆朗玛峰

从“幕后”走向“台前”

自己做起小龙虾,也绝对不含糊

 
 

短短二十天,已经在武汉开下两家店

新店更是开在了著名的石牌岭虾街

近千平米,上下两层,原木美式风情

绝对是有足够信心可以玩转石牌岭虾街!

▽▽


油焖&清蒸&蒜蓉
一样的做法,不一样的小龙虾



小龙虾界的三大霸主,这个虾季,能不能赢,就看它们了!



清蒸是对小龙虾最大的尊重。虾子好不好,就看你敢不敢清蒸!活虾直接下锅,干不干净绝对做不了假;



熟记好虾铁律:腮白腹净要爆膏!看看这白净的模样,绝对是虾界的“白腹美”;





虾的个头也绝不含糊,每一个都堪比整个手掌;虾肉靓,蘸料棒,也难怪不到二十天他们家的蒸虾就要将武汉的小龙虾排行榜重新洗牌;


油焖大虾☞进店必点,小龙虾界的经典口味,没有之一!抽虾线,开背,数十种中药材,独家酱料,从下锅到出锅,绝对不超过5分钟!



别看时间短,但是因为梁子湖的稻田虾壳薄肉厚,所以入味完全没问题;反倒因为时间短,充分吸收酱料之余又保证了虾肉的清甜,膏黄肉嫩,妥妥的!



跟油焖大虾相比,蒜蓉大虾的口感更为柔和,即便是完全不爱吃蒜的人一人干掉一盆也不在话下!



煸炒得当的蒜蓉,蒜的独特香味被油脂充分激发,每一颗虾肉都被蒜蓉完美包裹,香辣中带些回甜,不爱吃蒜的我连一粒都不舍得浪费我会瞎说!


锅巴龙虾&辣的跳
家家都卖小龙虾,我们就玩点巧板眼


传统口味做得好,新鲜的玩法也不能少!



锅巴肉片吃得多,锅巴龙虾还是头一回!



锅巴的脆+小龙虾的鲜香,绝对让你吃第一回就上瘾!虽说只选用虾尾,但绝对够抵实,每一颗都炸得嘎嘣脆,简直是懒人们的最爱;



我就想问问,你们不是做小龙虾吗?把辣的跳做得这么好吃是想闹哪样?虽说牛蛙腿厚到堪比小鸡腿,但绝对入味,一口下去,辣味,香味随着舌尖一下子袭来,过瘾!



虾球&生态泥鳅
烧烤配龙虾,才是武汉的夏日味道


吃小龙虾不配点烧烤,总觉得差了点莫斯!



虾球烤到连皮都可以直接下嘴咬,但虾肉又保证了鲜嫩的水分,这火候的掌握,不众筹一百个称赞都对不起这么热的天每天要烤出上千串的烧烤师傅!



跟小龙虾一起打捞的泥鳅,绝对的野生,每天限量供应,来晚了吃不上可别怪我!



整条泥鳅直接上架烤,跟放养的泥鳅不同,野生的肉质明显紧致,莫放不开,直接上嘴啃才爽!把口水擦一擦,看好折扣,可以出发了!


全单八五折

(两店通用,酒水饮料不参加)


梁荷龙虾


街道口店

地址:石牌岭路300号(靠近石牌岭路吴家村公交站)

电话:027-87782598

南湖店

地址: 南湖大道7号(南湖大道省农科院斜对面)

电话:027-87782568


更多分店正在紧锣密鼓的筹备中





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