老板疯了,阿根廷大红虾只要1元!在天津竟也找到孤独的美食家五郎的最爱料理!

发表于 讨论求助 2020-09-14 23:59:00



微信福利

即日起至2月17日到森焱创意料理居酒屋,出示本条微信,只需1元即可获得原价38元的阿根廷大红虾一只

每部手机限一只


前言
无论是《孤独的美食家》还是《深夜食堂》,日本料理界的美食作品,之所以追捧火热,不仅在于其朴实简单、引人入胜的剧情安排,更在于其每集诱人口水的各种美食。看完你便了解所谓“望梅止渴”边看边流口水的感受了。
喜欢日料居酒屋里的自由与温馨。但凡纯正的居酒屋,除了用料的考究和口味的极致,最重要的其实更是那份让人惬意用餐、舒适享受的氛围。走进天津的日料一条街,孤独的美食家五郎附体,寻寻觅觅终于让小编找到这样一家心神向往的日式居酒屋——森焱创意料理居酒屋。

森焱创意料理居酒屋,门面特色鲜明,十分抢眼。门外随风飘扬的鲤鱼旗,让小编仿佛走进日本街区,温暖稚趣油然而生。拉开阁门,满满的日式居家风情立刻坠入眼底,特别的帆布隔断,将榻榻米区和座椅区巧妙分开。店里只有4张桌椅,小而温馨并不显局促。暖色的灯光,脑海浮现这样一幅画面:夜幕降临,归家客人进店热一壶清酒拥坐一席的热闹。

来森焱这是第二次,不一样的菜品,却同样感受到老板的用心与精巧的料理。

奶油炖菜

在热播的《深夜食堂》第二季中,奶油炖菜是一道不能错过的日本料理。森焱创意料理居酒屋将这道菜完美还原。诱人的奶白色,奶香扑鼻,顿时食欲大增。精选优质三文鱼、金枪鱼、嫩鸡肉、鱿鱼及各种蔬菜,提前进行煎炒等入味处理,最后加入芝士、黄油及牛奶烤制而成。浓浓的奶香、多重的美味及营养,一勺下去,三文鱼滑嫩的肉质和浓厚的味道,入口微甜,实在让小编无法拒绝。
蔬菜鸡蛋卷

又称厚蛋烧。在日本,鸡蛋卷有很多做法,而蔬菜鸡蛋卷是最健康的,也是王者做法。上桌后,趁着热气马上吃,嫩嫩的鸡蛋、松软的夹心,吃起来特别可口,或是沾上一口酱油,一道看似简单的鸡蛋卷,如果想要既保持鸡蛋的滑嫩和蔬菜的极致口感,却是对厨师手艺的最大考验。类似于我大中华的蛋炒饭看似容易,实则门道颇多。

日式滑蛋鸡肉烧

有没有觉得这道菜十分眼熟,没错。这便是日本人模仿我大中华锅塌里脊等的自创做法。哈哈日本人吃到咱的锅塌菜后,觉得味道着实美味,回去研究,但始终无法做成蛋裹的手法,于是创意改良改为滑蛋技法,将鸡蛋液微搅几下,在鸡蛋液半生时飞在鸡肉上。鸡肉和鸡蛋都很嫩、咸淡适中,竟然也是如此好吃!

日式红烧肉

这也是改良中华料理的一道日本美食,精选猪肉的下五花腩,肥瘦相间可谓黄金比例。先将五花肉煎制,使其多余的油脂飞出,再加入雪碧、大米等煮上8小时以上,保证猪肉完全脱脂、味道更清爽不腻口。最后再用日本进口的酱油炖制,用筷子轻轻一碰,肉就轻松分解,夹开后,香气立刻四溢席间,口味简直太赞了~口味棒还不用担心长胖,爱美的食肉者首选!

煮鲽鱼

深海鲽鱼,生存在常年20摄氏度的深海底,污染自然是最少的。鱼肉刺少鲜嫩,煮后,更加入味。

酸奶土豆泥

这是老板根据一道法式菜肴启发改良而成的创意菜品。有点法式布蕾的意思,取材日本进口土豆,酸奶的爽滑和细腻的土豆泥,混合奶油的香醇,吃起来酸甜不腻,女生最爱!

阿根廷大红虾

这是今天的微信福利。足有手掌那么大。精选阿根廷南部海域的大红虾,纯净无污染,营养丰富,口感鲜嫩回甜。是上佳的刺身料理生食虾类。在森焱你可以选择生食,也可以选择改良烤制的大红虾,烤制后,独特的香气、微甜的口感,完胜大明虾的味道。
刺身拼盘

精选进口新鲜食材:金枪鱼,三文鱼,澳洲带子,章鱼,白剑鱼。。。一口鲜滑即化,一口紧实弹牙,一盘刺身品尝下来,让人直呼过瘾,怎一个鲜字了得!
日本松叶蟹

日本松叶蟹,冬日味觉之王,想吃的,致电森焱预定吧~

海鲜火锅

好大一锅!鳕鱼、三文鱼、鱿鱼圈、鲜虾等多种海味和时令蔬菜翻滚在香浓的昆布高汤里,丝丝入味、鲜美难当!如此丰富的锅物再配上店家私家调制的酱料,鱼肉紧实微甜、鱿鱼Q弹可口。。。实为一锅唇齿留香的超值美味!三两好友点上这么一锅,品尝着翻腾的美味、轻啄着清酒的微醺,漫谈在袅袅的热气中,一切轻松又自在。


芒果存在

森焱独家创意寿司,当芒果进入寿司,滋味会是如何?


日本料理本身是一种融合性的美食。崇尚西餐文化、吸收外来菜系的特色,同时秉持传统、不断创新!森焱一直执守着这一理念,不断结合应季食材、饮食潮流等因素,创造自己独特的味道与口感,绝对值得品尝。
商家信息
森焱创意料理居酒屋
人均:120元
地址:天津和平区营口道126-8号(距地铁一号线营口道站A口100米)
电话:(022)27110185 13034359259
营业时间:11:30-23:00 【周一休息】
心里杂草丛生,口水横流的吃货们赶快到森焱感受五郎先生品尝美食时的激动心情吧,别忘了带上我们的微信,到森焱去吃1元的阿根廷大红虾
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