台州10个拽上天的苍蝇馆子,架不住味道太好,一周能去6次,好怕被掏空!

发表于 讨论求助 2022-01-21 20:39:10

"苍蝇馆子"是一个爱称,而非贬义,特指那些价格低廉、铺面窄小的饭馆,里头却藏着令人惊喜的美食。



台州吃货们也是硬脾气

哪怕晓得苍蝇馆子脾气普遍大调子格外高

但是架不住味道太好

“老板虐我千百遍,我待老板如初恋”

既然如此,那我们一起来受虐吧


1、梁师傅手工面馆


梁师傅面馆,店面不大,就一间上下两层,不过祖孙三代经营,在黄岩美食圈,也算是小有名气,至少是女侠认为的,继爱心水饺后的第二个后院食堂!


进门就可以看到,师傅在那揉着手工面,小橱窗干净明朗,看到我拍照,也不恼,反而笑嘻嘻的告诉我,他家面都是纯手工制造,绝对劲道!


他家的鱼面和三色面很受追捧,鱼面的汤底十分浓郁鲜美,尤其大冬天来一碗,暖到心坎里。三色面,吃的一个好玩和嚼劲,享受那种口腔Q弹的快感!


地址:黄岩洞天路85号

人均:18元


2、王燕豌豆凉粉


这家店很是奇怪,竟然开在路桥的花鸟市场,周围吃饭的店,真心少,不过架不住它名气大,路桥的小伙伴多次向女侠安利过~


用一个总结它家的凉粉,那就是-正宗!凉粉全是他自己家用豌豆磨成的水做出,超级好吃软濡,加的凉粉汤,也都是豌豆磨的豆浆汤,超级香浓,很有云南风味!


炸土豆:一定要微辣,那种炸过后,脆嫩外皮的嚼劲感,配合辣味,绝对让你直呼过瘾!


地址:路桥花鸟巷158号

人均:10元


3、阿生面馆


他家是院桥镇上数一数二的面馆了,十几年老店,味道绝对不会让你失望!不过女侠实在找不到门面图,这张图,你们就将就着看吧,被树挡着的就是了!


他家店推荐小排面和炸酱面,炸酱面酱料浓香,面条非常劲道,再撒上些许葱花,好看又好吃。小排麦面是店里的主打,汤底非常浓郁,咸菜榨菜十分增味!


地址:黄岩新春北路与院新东路交叉口附近

人均:12元

4、大众饭店




大众饭店,算是临海的百年老饭店了,现在重新装修,还是保留了原本的味道,大赞一下,特别值得大家来临海去品尝的一个地方!


店里所有的菜,都是类似江湖菜类型的大炒,如果说哪样菜很惊艳,那倒不至于,不过胜就胜在每样菜,味道都不错,份量大,价格便宜!


推荐到店点:老式肉鸭、醉腰、卤鸭,牛肚鱼。个人很喜欢这家的氛围,类似杭州的新白鹿的感觉~


地址:临海古城街道赤城路40号

人均:45元

5、哞小厨




椒江平桥小吃街的一家苍蝇小馆,每当饭点,总会被学生人群挤爆,变得喧嚣热闹,十分有生活气息~


牛杂面:先说汤,浓浓的牛肉味,微微辣却非常香,一口浓汤下去,浑身舒畅,冬天寒意瞬间驱散!


面条非常柔,属于那种唆一口入嘴,会发出呼哧呼哧声音的那种,配上煮的软嫩的牛肉,吃的非常爽快!


地址:椒江市府大道827号(平桥小吃街)

人均:15元


6、大人豆面碎



美味总是藏在街头的老店里,临海有名的老牌小吃,大人豆面碎,即使女侠在椒江,也是常年耳闻,仅凭一碗豆面常开不败,几十年只做这一碗!


比起椒江的豆面,临海的豆面似乎比较清淡,没有放太多味精提鲜,自主配料。老板人很亲切,建议大家问老板要一勺牛肉汤加豆面,微微辣,贼好吃!


豆面很滑,椒江的豆面,多数吃起来有点粗糙感,是为了更有嚼头,大人豆面碎这家,感觉是为了追求入味,大口喝,能入口即化的那种!


地址:临海巾山西路(老市一医院对面)

人均:18元


7、阿强麦虾



位于椒江星明路,阿强麦虾和他隔壁这两家麦虾,记得女侠小时候爸妈就带我去吃过,店里的布局忆旧熟悉!


师傅就在门口现烧现做,配菜自选,这是椒江地区麦虾的一贯特色,看上去卖相不佳,不过味道绝对好。


牛肉麦虾和三鲜麦虾是店里的一绝,牛肉切碎,铺撒在麦虾上层,汤底也是牛骨高汤,乳黄色诱人,麦虾细长,却有劲道!


地址:椒江星明路44号

人均:14元


8、渝城记忆



虽然这家店新开不久,但总觉得他是家很有故事的店,进门就有股很香的酸辣味,老板也会向老熟人一样,笑这打招呼问你想吃什么。


店里的墙壁上贴满了便利贴,让店里充满了人情味,怀念风格的钢瓷碗,越吃越有儿时的气息,那种一星期省出几块钱,去大吃一顿的幸福感!


酸辣面:汤底真心赞,酸辣味刺激着味蕾,额头也微微出汗,脸吃的红彤彤,嘴里还在不停的唆,女生吃完管饱,管爽!


地址:黄岩引泉路222号

人均:10元


9、舌尖上的小面



这家店在东商务区也开了蛮久了,就在大名鼎鼎的1点点隔壁,跟盆友出来玩,一碗阿剑家的小面+一杯1点点奶茶,标配!


味道类似重庆小面,加的料十分多,一碗下去,饱腹感很强,属于那种油而不腻,吃完会有回味感的面!


地址:椒江耀达路95号

人均:19元


10、原弄堂泡虾



老黄岩人都知道的泡虾店,记忆中抹不去的味道,虽然店家很傲娇,每天才下午开始营业…


泡虾按价格做,阿婆开了几十年泡虾店,手艺很是娴熟,虽然门面不大,但每次去吃,几乎都要排会队!


里面有真虾在,味道很香,外面的面皮炸到金黄酥脆,却又是那种油而不腻的口感,一口下去,鲜嫩虾肉+嚼劲猪肉,在香葱调味下,更显浓香!


地址: 黄岩区环城西路143号

人均:10元


最喜欢的,就在这犄角疙瘩的店面里

点上几个招牌菜

撸起袖子开吃,

埋头于味蕾的畅快中,直呼过瘾

...





-  我是台州青椒女侠  -

-  一个集颜值与节操于一身的奇女子  -

-  各位收好,不谢!  -


—END—

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编辑&文字 | 红椒     图片来源:大众点评及网络  如侵删




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