周末美食·牛油酪香焗阿根廷红虾

发表于讨论求助 2020-11-12 02:29:04

经过五天繁忙的工作日，美妙的周末在众人期盼的目光中来到，周末偶尔下厨露一手厨艺，松弛一周紧绷的神经，和家人快乐地分享动手做的美食，不亦乐乎！

小鲜在此给大家推荐一款鲜动生活唐大厨研制的新菜单--牛油酪香焗阿根廷红虾。小鲜很幸运品尝过唐大厨做的这款新菜式，到现在还对此菜恋恋不忘呢！肉质Q弹、奶香浓郁，口齿留香......下面小鲜给大家详细介绍一下这款看似复杂，其实简单的新菜式“牛油酪香焗阿根廷红虾”：

食材：海鲜、土豆泥、爱尔兰风味牛油、盐、胡椒粉、大蒜、姜

步骤：

1.阿根廷红虾剪去虾须芒、从背部剪开取出虾线，翻开背部；

2.洗净放入姜蒜沫，放入料酒放盐、生抽涂抹均匀腌制10分钟；

3.土豆去皮切片蒸熟后压成泥，放入牛油进蒸锅蒸2分钟后放入土豆泥里，再调上盐、胡椒粉拌均；

4.阿根廷红虾用厨房纸吸干水分；

5.阿根廷红虾背部填上土豆泥；

6.烤箱预热230°，烤30分钟左右即可。

好消息：

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