一天一道私房菜 | 【仔虾荷包蛋】

今天教大家做美味的【仔虾荷包蛋】

把鸡蛋煎成荷包蛋，一切为二待用。

青椒和红椒切片，仔虾漂洗一下。

锅中淋入少许豆油，把蒜片放入稍煸。

再加入仔虾和青椒片煸炒。

加入两勺水。

把煎好的荷包蛋放入，调入鲜酱油、盐和少许的糖来提鲜。

略炖一会收一下汁即可。

- 童年待续 -

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