美食新风尚,吃出新花样。小岳首先带来南方特色面食“虾仁两面黄”。细细的挂面,是怎样变身为圆形酥脆的面饼?到底是什么配料,让咱们的汤卤充满了海的味道?茄子好吃人人爱,“肉烀盘龙茄”新鲜做出来。酿肉馅的时候容易发散,桂厨有什么妙招儿?想让馅料中的海米更加鲜香,泡的时候也有讲究!还有,这烀菜是一种怎样的简单做法呢?
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