虾仁遇上豆腐,真的好温柔~

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楼主 2019-05-28 23:18:43
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周末在逛街的时候,

遇见了一件特别温柔的事儿。

 

一位戴着眼镜的斯文小伙子,

正在请大家帮他写祝福,

作为他下个月求婚时的礼物。

 

他手里拿着一本相册,

是他和相识九年的女友一起旅行时拍摄的照片,

现在相册本上已经挤挤挨挨地写满了祝福。

 

每一位路人留下祝福之后,

他都会有些羞涩地抬抬眼镜,

并认真温柔地道谢,

脸上的笑容好幸福。

 

相册中的每张照片,

都有两张相似的灿烂笑脸,

相识九年,依然浪漫似热恋。


不管,今天一定要做一道温柔的菜祝福他们!



- 虾仁玉子豆腐羹 -




- 视频 -




- 食材 -


食材:虾仁、玉子豆腐(就是日本豆腐啦)、西兰花、番茄、淀粉、番茄酱




- 步骤 -


1.虾仁化冻,加料酒腌制5分钟

(期间可以将番茄剥去外皮切丁,西兰花切成小朵过沸水煮熟备用)




2.将玉子豆腐切成1cm左右的小段,裹满淀粉,中火倒油,将玉子豆腐煎至焦黄,捞出备用




3.另起锅爆香蒜蓉




4.加入虾仁炒至变色




5.加入番茄炒出水




6.加入适量番茄酱调味(参考量:两勺)




7.加小半碗清水后炒匀




8.加入玉子豆腐




9.加入煮熟的西兰花




10.加上适量盐调味(参考量:1-2勺)




11.出锅完成




虾仁和玉子豆腐是绝配,

煮出来的汤汁配上番茄,

特别地酸甜可口。

小心翼翼地挟一块豆腐入口,

整个人都温柔啦。


我也写了祝福哟,

大家猜猜写了什么。






- 这些菜谱也很赞 -



大口吃,没有鱼刺的鱼汤



能化在嘴里的鸡爪来啦

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