美食|泰国大马Top8美食街,你错过了哪一条?(上)

推荐理由

蔡澜推荐的餐厅，据说梁文韬和邓丽君也都赞不绝口。始于1927年，绝对老字号，一定要找王金莲记，不是金莲记！福建炒面是猪油渣炒的，特别香口、有锅气。自制豆腐口感有层次，有很重的豆香和海鲜味。

推荐菜

老福建炒面、滑蛋鸳鸯、老鼠粉、自制豆腐

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这家店Assam Laksa（亚参叻沙）和Curry Laksa（咖喱叻沙）两种叻沙都有， 两种都做得不错。Curry Laksa的汤头和国内叻沙寡淡的汤底完全不一样，香料味非常足，经过腌制的蛤蜊大大的提升了叻沙的鲜味，最特别的是这家的叻沙同一碗既有米粉又有细面，一口能同时吃到柔软的面条和爽脆的米粉，很棒的体验。

推荐菜

Assam Laksa、Curry Laksa

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茨厂街必吃小吃，清热解渴圣品。既有蜂蜜的味道也有炖烂的冬瓜，加上新鲜的3-5颗龙眼肉，加冰块，喝起来特别的爽，在唐人街逛着可以来一杯，每天很多人排队购买。

推荐菜

罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜

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因是第一家炭烤鸡翅，成为阿罗街的代表。很多香港明星都会来品尝。招牌烧鸡翼是祖传秘方腌制的，鲜嫩多汁；黑胡椒螃蟹香辣够味；各种炒面配上鲜蛤、烤鱼！由于生意太好服务跟不上，在网上褒贬不一。

推荐菜

招牌烧鸡翼、黑胡椒螃蟹、烤魔鬼鱼

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已经有18年的历史了，它家面的口味都是自己研发的，东西随便点也不会踩雷，分量很足，口味也很棒，人均五十块钱就能吃得很好了。而且他们还是吉隆坡第一家做“鱼滑粉”的。

推荐菜

鱼滑粉

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吉隆坡No.1，果断要去。=相对一些香料味浓重的来说，是比较清淡的。肉炖软了，入口即化，配着浓浓的药膳汤一碗下去，妥帖抚胃。华人开的店铺，国语沟通非常方便。

推荐菜

肉骨茶

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当之无愧的网红餐厅。亚庇民众都常来的早餐午餐地点。咖喱叻沙用高汤、虾与碎鸡肉做成，混合淡淡椰香，口味像沙茶；瓦煲鸡饭用砂锅煲黑酱鸡肉、蘑菇和咸鱼，味道很香！橘子冰几乎是每桌必点。

推荐菜

叻沙、橘子冰、牛杂、沙煲鸡饭

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吃过一次绝对还想再二刷三刷的店！咖喱角酥得掉渣。内馅能吃到绵绵土豆块和鸡肉，温和微甜的咖喱。牛肉咖喱角，洋葱味浓郁，牛肉能吃到筋。椰蓉面包里有咖啡调味的椰蓉馅儿润润的，满是古早味。

推荐菜

鸡肉咖喱角、牛肉咖喱角、椰蓉面包

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久负盛名。下午两点开门就一直火爆到晚上十点半打烊，要吃猪肚、三层肉得早点去。他家的肉骨茶好吃不腻，中药味不浓重，很容易接受。猪肝尤其料理得好，表层熟而不失口感，内里软嫩绵密！搭配汤头里的姜丝，下饭又好吃。

推荐菜

肉骨茶

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椰子控必打卡的椰子主题甜品屋，店铺的门口是兔子冰激凌的人形立牌。Snowball整个椰子壳剥掉，只留下完整椰肉和椰汁，先喝光椰汁再吃掉椰肉，爽到飞起！

推荐菜

兔子椰子雪糕、椰子冰沙、椰子球

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宁曼路上的特色咖啡不少，但一定不要错过这一家大有来头的Ristr8to，店主Arnong刚在2017年全球拉花大赛中获得冠军。除了高超的拉花技术，Ristr8to更专注于咖啡本身，来自泰国、墨西哥、哥伦比亚等不同地区的咖啡豆在精心配搭之下，变成店铺的一杯杯诱人招牌。

推荐菜

咖啡

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走进餐厅就像走进了一片茂密森林。每一处的设计都令人惊叹，自然风光、植物与建筑精妙结合在一起，每一秒都是视觉嗅觉的享受，加之食物的完美呈现，使整个用餐过程成为一次旅途中的享受。

推荐菜

菠萝饭、冬阴功、咖喱蟹