冬棚养殖对虾,将开启“可控养虾”的新时代!

发表于 讨论求助 2020-09-29 23:15:01


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近几年来,露天养虾接连遭遇失败,白对虾的养殖产业一度急剧萎缩,露天高温天养虾暴露出来的问题层出不穷,自2014年以来,南美白对虾的精养面积急剧减少,养殖成功率低,空塘率越来越高,养成大虾出产率低,养殖效益一年不如一年已成为白对虾露天养殖的常见态势!然而,冬棚养殖却悄然兴起(福建、广东、广西地区今年估计达12万亩),方兴未艾,冬棚养虾的技术水平、成功率、产量、效益越来越突现!冬棚养殖,如火炬如荼,热情不减,由福建、珠三角逐渐向湛江、广西漫延,冬棚养虾正在努力开创水产养殖的新格局、新业态!那么,冬棚养虾为何如此引起大家的关注?冬棚养虾是否真的有如此诱人的魅力?!在此我想,这首先基于以下几方面的原因:

一是,白对虾露天养殖遇到了前所未所的困难与困惑:白对虾露天、高温天养殖连年大面积失收,病害肆虐,白便、耗底问题已严重到了防控难度大、用药成本高、不可挽救、甚至于无计可施的地步,这大大地挫伤了虾农的积极性。

二是,春夏季露天养殖面临着气候多变、细菌性疾病高发、养殖水体养护难度大、养成大虾售价波动大、相对冬虾较低、总体养殖效益差等诸多问题的困扰和挑战。

三是,冬棚养殖虽然大多泥底池塘亩产量并不高(泥底池塘亩产500-600斤),养殖周期相对较长(120天左右),但细菌病毒危害相对没那么激烈,养殖成功的可控性相对较易把握,而且大虾出售时属于反季节上市场阶段,售价较高,总体上是养成利益可观、风险可控,问题较少,出现养殖管理问题处置、调理回旋的余地较大,同时冬棚养殖能有效解决了过往冬天池塘闲置、养殖池塘年利用率不高的问题。

从以上三方面的原因也可以看出:冬棚养虾不只是虾农趋利避害去解决白对虾养殖出路问题的一种做法,然而更多的是体现了对白对虾养殖技术的可控性和可行性,这个可控性与可行性正是对传统白对虾养殖技术、养殖管理思路与方法的一次变革与提升!这种变革的意义体现在:

二是,白对虾成功养殖产业的最终出路就是要能把不可控的因素变为可防可控的因素,把水产养殖能动的因素表现出来!白对虾露天养殖出现的问题不是弧立的、片面性的,而是产业链上系统性的问题!冬棚养殖,对产业链上的种苗、饲料和虾药企业都是一种全新的发展思考与挑战,白对虾露天养殖的失败失收,带给广大虾农朋友的不仅是经验与方法上的检讨,而更多的是利益观念上的改变,是养殖技术与养护思路上的革新!

冬棚养殖或许并不是实现白对虾效益养殖最佳的模式、最终的出路和最有效的方法;冬棚养殖,或许也只是对春夏季露天高温天养虾的一个有益的补充,一剂抚平春夏季养虾失收伤痛的“苦口良药”;但至少这味苦药,带给我们的不仅有阵痛的反思,还有更多前行的勇气与希望!我曾经说过:如果说发展是一种收获,那转型就是一种持续发展的革新,发展和转型都是需要付出代价的!白对虾的养殖从来就没有模式可循,也不可能只“靠天吃饭”。但当冬棚养殖能真正引导广大虾农走出靠天吃饭的桎梏时,工厂化或露天高密度的绿色、可控生态养虾技术的新时代就会如约到来!

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