福利DAY宁泽涛火了,想吃着飞鱼看黑猫警长的看过来!

发表于 讨论求助 2022-06-07 18:54:58


2015年8月6日

俄罗斯-鞑靼斯坦自治共和国·喀山

飞鱼嫩肉宁泽涛飞身一跃拿下亚洲第一个世锦赛男子100米自由泳冠军,出水的一瞬间红遍半壁天;


2015年8月6日

中国-福建·宁德

黄花鱼大鲜肉心念一动忘记自己是条鱼,飞出海面的一刻红遍家家户户餐桌~


喀山太远,宁德却是去得的——趁着台风未至,我们去看看:

乌云压顶,不愿错过这应时而生的鲜爽,最鲜的那一味嫩爽~

天苍苍,海茫茫

是吃货的精神感动了上天?

风吹浪起见黄鱼~

云卷云舒又卷来了蓝天


海边的渔排交错纵横~连接着渔人依赖热爱的大海和他们的家园

这些方格是渔人养殖水产的小基地

漂浮的小房子是守鱼人的居所——海天皆入梦,心里总是温柔辽阔的!

起航!

千军万马气势如虹,大黄鱼们,你们准备好了么?


气势摆出来了,收获当然也不出意料的盆满钵满~

捕捞之后6小时内冷链到加工厂,等待清洗后称重真空包装或三去(去鳞、去腮、去内脏)后真空包装或腌制

科普:黄鱼加工发展三时代

1.黄鱼1.0时代:捕捞后清洗-称重-真空装袋-入库;

2.黄鱼2.0时代:捕捞后清洗-三去-再清洗-真空装袋-入库;

3.黄鱼3.0时代:捕捞后清洗-三去-再清洗-根据不同烹调要求分类腌制-真空装袋-入库。

↑↑↑

本姑娘出品当然要选最好的时代3.0~这是我们的时代

手工为黄鱼三去。(纯手工的三去是对黄鱼最温柔的加工,不会破坏鱼的外表,才能使黄鱼保持最完整最鲜美的样子,这是机器操作无法媲美的)

按两条黄鱼称重达700g规格分篮并打上防伪标签。(“三都港”:2012年被评为中国驰名商标)

被涂抹上盐待进入腌制环节的黄鱼。


说吃的不提口感味道只叨叨风景如画?

那就是耍流氓!

鲜香爽滑,肉质细腻,鱼皮韧,不松散,新鲜美味健康。。。已经说的太多,这些是本姑娘出品的标配好么?

只说两点:

1.无小刺,吃一圈即去骨!

将黄鱼在嘴里转一圈即肉刺分离,吃的流畅过瘾!没有剔除小刺的麻烦,打断你尝鲜的节奏


2.必须寸步不离,出去转一圈就没了~

一起吃饭,共享第一口的鲜爽,可就在本姑娘出去转一圈的功夫→整条鱼便只剩下整齐的鱼刺嘲讽着本姑娘的愚蠢:

为什么不好好吃饭?为什么要出去转悠?为什么?

所以,宁德出产的三都港三去无公害黄花鱼有了一个酷炫的新名字——一圈鱼”!

吃一圈可去骨,转一圈就没了。。。


福利Day福利时间:


最爱吃鱼的除了你,还有陪我们长大的黑猫警长!


领取福利《黑猫警长之翡翠之星》电影票2张的方法:

1.在评论区留下你关于吃鱼的独特心得!

2.评论获得大拇指最多的前10名小伙伴儿即可获得两张

《黑猫警长之翡翠之星》电影票(全国上线影院皆可兑换)!

3.这个周末吃着黄花鱼,看着我们永远的英雄——黑猫警长

赞的不要不要的~

*活动最终解释权归本姑娘所有



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