【海安·零距离】海安吃货警惕:这地带鱼、小黄鱼中检出了活寄生虫!

喜欢吃海鲜的海安吃货注意

市场上很多海鲜除了本地的

还有如东一带的海鲜

然而

如东带鱼、小黄鱼中检出活寄生虫！！！

事情是这样的：

连日来，江苏省寄生虫病防治研究所专家一行来到如东县疾控中心进行鲜活海产品寄生虫感染情况现场调查和检测指导工作。

本次调查的海产品包括带鱼10条、小黄鱼10条、鲳鱼10条和板鱼6条。

经检测并用显微镜镜检，近一半的带鱼和小黄鱼均查到活的异尖线虫，鲳鱼和板鱼未查到。

这表明：如东的海产品中有食源性寄生虫存在。

关于异尖线虫

异尖线虫，属于线虫的一种寄生虫，通体白色，一端略显暗沉，其生命的循环透过鱼类和海洋中的哺乳动物来完成，不能利用人类发育成熟而完成生命周期。

误食有风险

误食含有幼虫、未经煮熟的鱼肉，可使用餐者受到感染，而患者则会出现剧烈的腹痛或过敏等反应。

食用须煮熟煮透

市疾控中心的专家建议，食用海鲜一定要煮熟煮透，不要吃生的或半熟的。

胃肠道异尖线虫病尚无特效治疗药物，可在胃镜下将虫体取出。

小伙伴们吃海产品一定要煮熟煮透了再吃知道不！

来源：南通网