【今天吃什么】麻婆山药&豉香瓜钱炒皮皮虾&凉拌穿心莲 6月23日18:50都市频道《食全食美》
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2022-06-26 22:18:45
麻婆豆腐吃不厌，小岳却把主角儿换，夏吃山药好处多，麻辣脆爽最下饭。小岳带来创意菜“麻婆山药”。皮皮虾肥美正当时，来道豉香瓜钱炒皮皮虾吧！最后小岳还要带来一道清新爽口的凉拌穿心莲。
怎么让山药更加爽滑入味？如何打造正宗的麻婆口味？不勾芡，汤汁怎么还会越来越浓稠呢？
怎么轻松剥掉生虾的虾皮？明星大厨用了啥方法，就能让黄瓜吃起来特别爽脆？如何炒出豉香浓郁的好滋味？
