早餐|米奇馒头鸡蛋饼+酱炒皮皮虾+瘦肉南瓜粥

发表于 讨论求助 2020-12-03 01:44:38

米奇馒头鸡蛋饼



▶用料:


馒头;鸡蛋;盐;胡椒粉;番茄酱;


▶做法:


1、馒头切片;用模具取形;用米奇的模具印花。


2、鸡蛋打入碗内,加入盐;加入白胡椒粉,搅打均匀,平底锅烧热,倒油,将馒头片放入,煎蛋器取形,舀入蛋液。


3、待蛋饼凝固,取出。(也可以翻面,不过,煎过的不如没煎的漂亮);番茄酱用裱花袋装起来,在米奇上画出形。




酱炒皮皮虾

食材:

皮皮虾500克、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、白酒适量、色拉油适量

做法:

1、皮皮虾放入盆中,用清水清洗干净,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用

2、锅里放2大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香,然后倒入皮皮虾翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的盐

3、不断翻炒,等皮皮虾颜色变红,加入一大勺的甜酱继续翻炒,直到皮皮虾完全熟透即可。




第7天:瘦肉南瓜粥



▶用料:


瘦肉100克;南瓜250克;米100克(两人份);盐;


▶做法:


1、白粥提前一天晚上煮好,第二天烧滚。


2、趁熬粥的时间,切南瓜;然后,切肉丝,用点点盐和生粉把肉丝腌制一下就成;


3、粥煮开有五分钟就可以把南瓜放进去一起熬;还是大火,煮到南瓜变软。


4、时间紧迫,饥饿无比的还可以用打蛋器顺时针+逆时针的打几圈,南瓜就融在粥里面了!


5、这时候加入瘦肉,轻轻打散放入锅中,加入适量的盐调味就可以吃了!




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