前天晚上吃了三小碗后，肥熊说：太好吃了，这个一定要分享给大家啊！这个做法我并没有拍下来，所以今天又重新做一遍，只要用最最家常的食材，就能做出如此治愈的咖喱小吃！来试试吧～
鸡腿肉切小丁，少油煸炒至7分熟，加点盐和胡椒，盛出待用；不用洗锅，直接加少量油炒香洋葱丁，加点盐，中小火直到洋葱变软；依次加入胡萝卜丁、土豆丁翻炒均匀，之后倒入半杯红酒，翻炒使酒精稍稍挥发；10分钟后开盖，中大火，加入鸡肉丁、鱼蛋，煮10分钟，最后加粉丝，煮几分钟后就好啦！
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⚠️ 最重要的莫过于把土豆、洋葱、胡萝卜都切小丁，这样可以缩短烹饪时间，粉丝吸收了美味的汤汁，所以是这道小吃的精华哦！当然你不放粉丝，加面、饭、馒头或是面包也是很不错的选择！最后别忘记尝尝味道，加点盐和胡椒啥的～
看如何切洋葱
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