武汉初夏不容错过的10家刁角小店 +关注 +发表新主题

武汉初夏不容错过的10家刁角小店

发表于讨论求助 2022-02-19 03:20:17

点蓝字关注武汉人都在用的智能小助手

小冇冇综合整理，图文来自网友

1.点杯咖啡和小熊喝一杯

Teenie weenie小熊主题咖啡馆

好可爱，少女心满满的！店内的墙壁、摆饰包括餐品一切都充满了teenie weenie的元素：

一面大大的主题墙，设计了立体的Teenie主题画，中间还摆了一只大大的小熊布偶，女生们都忍不住将它搂在怀里拍照。细心的同学还可以抬头看看，灯饰都是小熊图案的咖啡杯呢，创意和颜值都很赞。

主题咖啡馆当然少不了主题咖啡，带有小熊头像的logo卡布奇诺或拿铁就是这里的招牌咯。虽然目前只有一次性的纸杯，不过还是可以要求咖啡师为你制作一杯带小熊logo的咖啡。

点完咖啡，低头一看甜品柜，瞬间就被这个草莓蛋糕吸引了。粉红的蝴蝶结小熊，逼真的巧克力鼻子，还有入口美妙的草莓味道，一切都会让女孩心动！对，还有好看的小熊曲奇饼干，随手带一块，都感觉自己萌萌哒！店里除了卖咖啡甜品，还有小熊的咖啡杯、随行杯哦。

地址：汉口宜家荟聚购物中心二楼teenie weenie专卖店内。

2.马头墙里品正宗徽菜

皖厨

皖厨的毛豆腐采用传统的制作方法发酵，用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。更为细腻鲜嫩，口味偏咸的毛豆腐别具一番风味，若是第一次尝试，吃不惯这种特殊的美味也是正常的。

臭鳜鱼也是吃徽菜必点的美味。这道像臭豆腐一般闻起来臭，吃起来香的招牌徽菜，鱼肉酥烂，香鲜透骨，肉质鲜嫩，醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁，受到了众多饕客的喜爱。

毛豆腐和臭鳜鱼，肥而不腻、Q弹入味的红烧土猪肉，爽滑入味的卤鸭子，包子一般的发面饺子，奶香劲辣的辣炒牛腱，肉粒分明的红烧狮子头，嫩滑鲜香的槐花炒鸡蛋，软糯入味的珍珠丸子都是食客的心头好。

古朴的白墙，深沉安静的木质桌椅，独特砖雕艺术装点，独具匠心的粉墙黛瓦，皖厨不仅是享受徽菜美味的地方，更是感受徽派建筑与徽文化的好去处。如此雅致的环境古朴的风格，吃饭也吃的十分舒心。

地址：汉口长宜路1号宜家荟聚竹叶海购物中心4楼中厅

3.来自香港南丫岛的港式美味

南丫冰室

也许你并没有听说过这样一家港式茶餐厅，但在香港，天虹海鲜酒家的知名度并不亚于稻香和翠华。酒家以南丫天虹的名字来到江城，在荟聚开了这家南丫冰室，把香港南丫岛的纯正港式美味带来与江城的吃货们的分享。

南丫冰室从店面到菜品很香港，内部就是那种传统的港式茶餐厅的风格，茶品基本上在香港能吃到的在他们家都能吃到。甜点做得小巧而精致，菠萝油咬一口都不怎么掉渣，双皮奶味道浓郁，还分冷的热的。茶点也颇受欢迎，虾饺的面皮里包裹的虾仁很大只，马拉糕松软可口，趁热吃口感更赞，咖喱鱼蛋吃起来很Q弹，咖喱也很入味。最让人惊喜的是，由于现在属于开业时间，小吃类都是半价，很实惠，点了一大桌子算起来人均也不贵。

地址：汉口工农路1号宜家荟聚竹叶海购物中心4楼

4.在都市里享受古典私房味道

竹吟山房

这正处吃虾子的季节，古朴的竹吟山房也应了个景。做大虾的大厨曾经在武汉最有名的酒店掌勺，烹饪经验不下十年。虾子每一只都去头开了背，调制好的酱汁就顺着虾背一点点沁入每一寸虾肉。虾肉紧实到弹牙，想必一定是用了当日最新鲜的虾子。而能体现蒸虾的美味与否，就得看看这蘸料了，仅仅只用姜丝、葱花、酱油、热过的油...完美的比例调和而成。我一直觉得最平实简单的佐料搭配，才能真正体现蒸虾的鲜美。

主人王攀先生的祖父王文农是武汉著名的大画家，齐白石入室弟子，王文农晚年曾小居于此，挥笔作画、颐养天年。王攀说，他和父亲一样，推崇的是一种现代人的古典生活方式，希望这里是喧嚣生活的世外桃源。确实，他做到了。他把古典文人的浪漫情怀融入到现代生活里，又用不造作的美食烹饪方式让来这里的人迷恋它。轻易的抓住你的心，也抓住了你的胃。

地址：武昌白沙洲大道张家湾街新农村122号(南国都市小区旁)

5.去实验室来杯咸甜冰淇淋

Lab Made

Lab Made采用颠覆传统的创新技术，通过零下195.8℃之液态氮将冰淇淋瞬间冷却，能快速度过冰晶生成带以减少冰晶形成，液氮魔术师让冰淇淋呈现更爽滑、更柔顺、超细腻的口感。同时，液态氮还能保持冰淇淋的新鲜持久，入口即融，感受无与伦比的冰淇淋新体验。在Lab Made尝鲜，一定要尝尝天使之爱。天使之爱，香草、白巧克力与坚果粒，经过液氮这位美味魔术师的塑造，产生美妙融合，每一口冰淇淋都很实在且不蓬松，毫无冰渣让分子冰淇淋比传统冰淇淋的口感更加丝滑，吃起来更细腻，口感丰富甜而不腻。再搭配一块可爱的黄油曲奇，这份分子冰淇淋不仅美味，而且“颜值”颇高哦。

百利甜酒冰淇淋算是店里单点率较高的冰淇淋了。百利酒是利口酒，味甘甜，但是馥郁而不单薄，回味暖，做出来的冰淇淋比一般用朗姆酒做的口感要更柔和。

既然是Lab Made，当然会有lab的样子了，等待美味的过程中，可以亲眼看着奶浆变成冰淇淋的过程，烟雾缭绕间，属于你的冰淇淋就Duang的出现了，等待的过程绝对不会无聊。

地址：汉口交通路1号悦荟广场（原江汉路万达广场）C栋1层30号

6.私房日料添能量

一心家庭料理

像深夜食堂那样，老板可以利用现有的食材做出客人想吃的料理的地方不多，而一心就是这样一家温暖每一个食客的家庭料理店。小店不大，但简洁的日式风格让店铺看起来一点都不会拥挤。美丽的老板娘也会用心地招呼每一个到店的客人。

特别推荐一心的酸菜小火锅，食材十分丰富，有口感细腻的肥牛，紫薯、芝士、南瓜口味的年糕、还有金针菇、大白菜等时蔬。最让人欲罢不能的是小火锅的底汤，酸酸的，带一点微微辣，恨不得把锅子端起来都喝掉。

他们家的小食做得也很精致，一心豆腐采用的是地道的日本料理胡麻豆腐的做法，新鲜豆腐淋上胡麻酱，用小勺一勺一勺舀起来吃，有老酸奶般细腻的口感。还有魔性的烤秋葵，汁液一点都不会粘口，沾些盐，浑然天味。还有各种水果口味的寿司，最适合夏天吃了。

如果是一个人吃饭，来一心是最好的。他们家推出了很多定食套餐，每一份定食里包括主食、沙拉、汤和甜品，一个人也可以吃得很好。推荐他们家的咖喱猪排饭定食，猪排煎炸得金黄酥脆，浇上一层香味浓郁的咖喱酱，不爱吃咖喱的人恐怕都要爱上这个味道了。搭配的蔬菜沙拉新鲜清甜，沙拉酱的味道一点也不腻，而味增汤的味道更是鲜美。

地址：武昌解放路司门口五环峰1楼复层S03

7.手工熬煮甜蜜牛轧糖

西点台北

市面上贩售的牛轧糖，花生、蔓越莓、绿茶、夏威夷豆、巧克力等各种口味都有，但这家只卖一种口味——杏仁牛奶牛轧糖。只将这一种口感做到极致。

小店里的帅哥很热情，进店之后，会马上拿出牛轧糖给你品尝，经过处理稍稍有点温度的牛轧糖软硬适中，咬一口浓浓奶香味伴着杏仁香瞬间充斥满整个口腔，杏仁很脆不粘牙，吃完之后嘴里也不会有那种干干的感觉。

据介绍，牛轧糖是以最传统的手工工艺制作，煮糖的温度时间都会随着气候、温度和湿度的变化来做调整。力求品质的稳定如一。店里牛轧糖的礼盒款式十分多样，从三十到几百块不等，买来送礼或是自己吃都可以有选择。

除了牛轧糖，低卡凤梨酥也值得尝试，使用的是甜度只有砂糖三分之一的海藻糖，怕胖的妹子也完全无需担心，凤梨酥馅料口感很突出，没有酸涩味且面密度高。酥皮中混入了鲜奶油和秘方调制的芝士粉，口感甘香，酥化不板结，松软不破身。每到临近月底的时候店里的凤梨酥基本都会断货。
运气好的话，你会碰见店里的热情小哥在门口跳舞，音乐是郭富城的《对你爱不完》，看一看心情都会变的很好哦。

地址：楚河汉街总部国际C座商铺1楼1号(地铁4号线楚河汉街B出口）

8.一口醇香法式甜点派

蓝工厂咖啡BLUETORY COFFEE

好的派，吃到嘴里层次分明，内陷丰富，有酥脆松软的口感，特别是刚出炉的派极具诱惑力，用口轻触，酥脆掉渣，与味蕾融合，妙不可言。

法式焦糖杏仁派，既有杏仁的酥脆，又有焦糖的连绵，口感非常惊艳独特；香蕉巧克力派，粘浓的巧克力酱包裹着清香的香蕉，那种浓与淡的包围；最受欢迎的是柠檬派，简简单单的颜色，清爽可口，配上美式咖啡，完美的小清新下午！

除了各种口味的派，店里还有其他各种手工甜品都可以定制。经典英式薄饼都是现点现做的。还有非常受欢迎的焦糖香蕉松饼，现做的松饼配上奶油，香蕉冰淇凌加上芒果丁，三种口味带来不同的享受。顺便来上一杯怡情柠檬蓝柑苏打，在悠闲的午后让你体验百分百的满足感，来这里体验下午茶绝对是种享受！

地址：汉口合作路14号，界立方创意空间外街1-7

9.在小酒馆里品双塔下午茶

海军中尉小酒馆

如同它的名字一般，海军中尉的装修透着一股浓浓的美式风，进入这里，就仿佛是走进了美剧中的精致酒馆。海军中尉的甜品主打双层塔和三层塔，配上一壶红茶，或是一杯手冲咖啡，便能享受一份精致下午茶。如果你想要配上一杯鸡尾酒，也没有人会阻止你。

双层塔的甜品品种很丰富，除了果香清新的橙子蛋糕，酥香甜脆的太妃曲奇，更有奶香浓郁的起士球，每一种都是精致美味的甜心小点。椰蓉蛋糕应该是双层塔里最受欢迎的小点了，四四方方的小小一个，一口一个吃起来正好。浓而不腻的椰奶香味，瞬间包裹住所有味蕾，冰冰凉凉又嫩滑细腻的口感，用入口即化来形容也不见丝毫夸张。

新近更换的两种小蛋糕也是妹纸们的大爱。小蛋糕有两种口味，抹茶红豆和草莓，类似于cupcake的造型看起来甚是可爱。抹茶红豆的抹茶味浓，甜味适中，入口的红豆也是香甜软糯。作为一家酒馆，酒当然是必不可少的了，海军中尉酒品种类齐全，各种洋酒、鸡尾酒、啤酒、红酒应有尽有，喝罢一杯威士忌，你还可以来上一支雪茄。