【烹饪小课堂】香蒜鱿鱼

发表于 讨论求助 2020-11-17 21:28:31

缺席两周的小课堂回来了,这次小编努力的用视频方式呈现了完整的烹饪过程,虽然还不够完美,但是很希望能够方便大家的学习。


今天我们要做的菜品既可以当作小吃,也上得了正桌,而且做法比较简单易学,需要的食材和调料也是很常见的。

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Tips:

?如果无法采购到新鲜的鱿鱼,就尽量选用冰鲜鱿鱼而非冰冻鱿鱼,因为冰冻鱿鱼不容易挂粉,煎出来的鱿鱼圈口感就不够酥!

?鱿鱼圈不要切的太厚,过厚的鱿鱼圈也会影响口感!

?记住是煎而不是炸,所以油不要放太多!

?蕃西也可以用罗勒替换,主要是为了提香!


接下来,大家就跟着视频一起学习吧!




是不是很简单呢,

关键是味道也不赖哦!

赶紧动手试试,

相信你一定做的不错!





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