私厨快报——香菇豆腐娃娃菜

发表于 讨论求助 2022-04-18 03:40:29


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明日生活指数

【明天是周三,机动车限行2和7】

大风又来,这周温度一路走跌,小伙伴们一定要穿得暖暖哒,出门注意安全。

这两天这个大风吹,简直冻透了。来一道“香菇豆腐娃娃菜”,暖暖的一锅,满满都是幸福感。这道菜中的豆腐、香菇和娃娃菜完美吸收汤汁的味道,口感超配。虽然是道素菜, 却能吃出肉的滋味,鲜香至极,让人忍不住就吃下一整锅!


主料:香菇4朵、油豆腐1盘、娃娃菜2颗。

辅料:生抽1勺、蚝油 1勺、盐、油适量。

◆ ◆ ◆  ◆ 

1.香菇切小块,娃娃菜择洗干净,切大片。

2.热锅凉油, 放香菇翻炒变软。

3.加油豆腐翻炒。

4.倒生抽炒匀,加足量水。

5.倒蚝油煮开。

6.放娃娃菜。

7.加盐调味,翻炒均匀。

超简单美味的一道菜上桌了,吃完了肯定很暖和哦!



这道菜的热量约为:

60卡/100g

我们的监督电话:82120330

(办公时间:每周一至周五8:30-17:30)

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