吃虾咪能壮阳?三大鲜虾刺身等你来宠幸

年纪大，机器坏，

虽然说“佛系”很流行，

但只要和滋（zhuang）补（yang）挂上边，

谁不是一边喝啤酒一边泡枸杞~

今天想给你介绍一道食材，

据说能增强人体的免疫力，补肾壮阳，抗早衰……

总之就好犀利！

虾是个好东西，而在深海里生长的虾，

更是鲜美无比呢！

今日，小味要向你推荐三款虾刺身，

千万不能错过哟！

北海道甜虾，学名为北方长额虾(Pandalus borealis)，又叫北极虾、冷水虾、冰虾，主要捕捞国家有加拿大、日本、格陵兰、丹麦、冰岛、俄罗斯、挪威等。

北海道甜虾蕴涵精华，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，脂肪与胆固醇含量极低，可补充人体必需的铁、锌、硒、碘等微量元素，是一种非常健康的天然食品。据说，生活在加拿大北部的因纽特人和格陵兰岛的爱斯基摩人，长寿秘诀之一就是日常食用大量的野生北极虾。

北海道甜虾是雌雄同体的。在它们小的时候都是雄性，一般生长2~3年将迎来一生重要的时刻--变性。在经历短暂的变性过渡期后，它们将永远以雌性的身份度过余生。

这样的人生，好像挺酷的。

你看，北海道甜虾透红的外壳上，颜色鲜艳，格外诱人。它Q弹的口感和虾刺身独有的鲜味儿，全都在挑逗着你的味蕾～

加拿大牡丹虾作为全球海虾之极品之一，因其鲜红色泽而在华人区誉为“牡丹虾”。它身着一袭华美的袍子，点缀着雪白的斑点，如果幻化成人，估计和迪丽热巴演绎的凤九一样让人惊艳吧。

加拿大牡丹虾也是来自纯净水域的野生虾，味道自然格外的鲜。另外，作为冷水虾，生长缓慢的她积聚了很多美味的能量：味道之鲜美，口感之丰富，营养之均衡，外表之华美，绝非一般凡虾可比。

加拿大牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。深受加拿大西部华人欢迎，被称为“温哥华虾”、“BC虾”，是做刺身的绝佳美味。

巧合的是，加拿大牡丹虾也是拥有两种性别的哦，不过两岁之后，它就自然变形成为了雌性生物。通常一只加拿大牡丹虾只能存活四年左右，所以正常情况下，我们吃到的加拿大牡丹虾都是母的。

更巧的是，味·空间也有这款虾刺身哟~

虽然也叫“小龙虾”，不过它是来自南极的深海小龙虾！学名叫南极深海螯虾，全世界只有在Auckland、Central、Southeast、Sub-Antarctic这四个150米-650米的深海海域中才能捕捞到。这些海域赋予了南极小龙虾天然、纯净、无污染的自然环境。

正由于南极虾生长海域狭小，资源极其稀缺，新西兰政府为了保护这珍贵资源，2012年只批准限量捕捞600吨。

南极小龙虾的肉质晶莹细嫩，而又顺滑鲜甜，被法国的Joell Robuchon和英国的Jamie Oliver总厨将其列为世界顶级食材。而刺身或许是我们享受它鲜甜的最佳方法。的确，简单的烹饪手法，恰恰最能体现鳌虾层层叠叠的鲜美口感。

海鳌虾的壳很硬，稍不留神就会扎到手。但如果你来味·空间，有专人帮你处理好，你只需要感受它的鲜甜就好了，超幸福的！

虾虾这么好吃，

不吃它的话简直是暴殄天物。

来味·空间，

一尝它们的新鲜滋味吧~