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海鲜最肥季节--就吃皮皮虾
5 秒 拨 虾
1、先从皮皮虾的硬壳外衣下手,这一部分是最容易剥开的壳。
2、去掉两边的小尾巴,揭掉尾巴上方一节的“腰带”,这一节是最硬的,还有小刺,要格外小心。
3、再剥头部下方的三节。
4、如果你想剥得更完美,可以把反面的小爪儿一个个拧下来。
5、轻轻慢慢地把肉肉从尾巴里拉出来。
6、把虾肉从虾壳剥离。
整个过程的描述文字有些多,
真正拨起来又快又好,马上入口!
爱吃皮皮虾,这回动手不求人!哈哈!
妹子们要是遇见这样剥虾爬子给你吃的暖男,
就果断嫁了吧,这样的小伙绝对靠谱~!
如果你没有这么强大的耐心,
浅茶还有几个简便方法↓↓↓
筷子法
——稳!准!狠!快!关键是不扎手!
不过筷子法还是需要技巧的,
需要多多练习才能达到这样的水平!
剪刀法
用剪子沿着皮皮虾身子的两边仔细将虾壳剪掉,
要注意不要剪得过多而浪费虾肉,
让背部的壳和腹部的壳分离就好,
如果剪刀够锋利,可以连尾巴尖也一起剪开。
还有的大神选择从中间剪开,
把肉“掏”出来——
简单,粗暴,有效!
这么多方法,
总有一款适合你,
海鲜最肥美的季节,
吃起来喽!