在聊花蛤烹饪方法之前,先和大家聊一聊“花蛤吐沙”的问题。
邦家君用5毛钱的画工,给大家展示一下,如何让花蛤吐沙
不知道你们看懂了没哈哈哈哈哈哈
花蛤500g /油 / 姜2片 / 蒜2瓣
料酒1汤匙 / 豆瓣酱2汤匙 / 白砂糖5g
1.按照邦家君的画法,将花蛤放入淡盐水中几小时,使其吐出泥沙及污物
2.烹饪机预热完毕后, 选择“个性炒”,放植物油,油热放入姜片、蒜瓣爆香,放入豆瓣酱略炒,放入洗净的花蛤
3.5分钟后,倒入料酒,白糖,合盖
4.待所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅,大致7-8分钟
回复下列“关键字”即可获得菜谱
红烧肉┊鸡翅┊南瓜饼┊糖醋小排┊干煎带鱼┊虾┊泡青椒墨鱼丝┊回锅肉┊啤酒鸭┊香炸琵琶虾┊腊肉┊榴莲千层┊香蕉小饼┊冰糖葫芦┊炒菜视频┊红烧排骨┊椒盐蘑菇┊五香花生┊大闸蟹┊慕斯蛋糕┊面包┊蛋挞┊花生米┊花生酥┊鸡汤┊素烧三样┊西芹百合┊爆炒鱿鱼┊创意蒸蛋┊烤红薯┊麻辣豆腐┊炒肚丝┊爆米花┊鸡蛋饼┊扬州炒饭┊酸奶┊奶茶┊沙琪玛┊鱼香肉丝┊红烧鱼┊水煮鱼片┊煎饺┊小龙虾┊叫花鸡┊花蛤┊冰激凌
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