红顶会面馆新品上市
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6月21日-23日(3天)
进店消费满30元
送新品丝瓜虾仁小笼包一笼
红烧肉炒饭、酸江豆炒饭
牛肉炒饭、小肠炒饭
腰肚炒面、三鲜炒面、鸡蛋炒面
丝瓜虾仁小笼包
老板还专门配了精致的外带打包盒
一日三餐都吃面的六合人吃面都去哪儿?
嘿嘿偷偷告诉你,是红顶会面馆啦!
这家新开的小店有
小肠面腰肚面三鲜面皮肚面肚丝面三鲜面六鲜面猪肝面红烧肉面炸酱面大肉面牛肉面腰花面肉丝面汤包生煎包小笼包梅干菜肉包红枣发糕肉沙包肉包菜包糖三角花卷馒头烧麦……
据说都是
分量又足
而且好吃到飞起~
新晋的超好吃面馆——红顶会
原来红顶会在六合不但做大酒楼
现在还衍生出了一个专门的面点铺!
六合人民信赖的酒楼品牌,面点也绝对不赖!
关于红顶会面馆
感受一下这满满一桌……
要是天天早上都可以吃到我真的愿意早起!
这个老机子没见过吧?
不同于一般流水线白面条,
老板家的面条是淡黄色的,
那是添加了鸡蛋哒!
老板每天都新鲜准备的配面小菜
客人自取,想吃多少吃多少
还有老板自制辣油!超级无敌香
老板,把你们的招牌都上上来!
小肠面
每天菜场上最新鲜干净的小肠,清爽的青菜
就两样配料,着实看中师傅的功力
当地早就把小煮面精髓熟记于心的老阿姨掌勺
绝对把香味吊得你口水都要流下来好吗!
看看这“娇嫩欲滴”的小肠们……
我可以先偷偷尝一个吗?
腰肚面
满眼的红橙黄绿
富有弹性和光泽的新鲜猪肚丝
沸水中快速翻煮出锅
哇,煮过后一点都不腥气腻味!
上面铺满了腰花猪肚,分量够足,面条也爽滑劲道~
肚丝的爽脆加上腰片的嫩滑,绝配!
三鲜面
十种料这么多!荤素搭配,营养均衡!
汤底是骨头熬制的高汤
再配上手工肉圆、猪肝、腊肉肠片、肉丝……
再来一个煎鸡蛋!好不满足!!
实打实的手工肉圆,吸满了面汤的味道
一口下去可以挤出水!
整碗面最出众的就是猪肝的香气
新鲜的猪肝被师傅熟练的手艺鲜香完全提出来了!
炸酱面
你说我天天吃小煮面,有没有别的?
有!老板自主研发适合南京口味的炸酱面
每天辛苦熬制的炸酱绝对不比北京来的差哦
五花肉丁和豆干散发着浓郁酱汁的香味
南北口味的奇妙碰撞!
光是这个颜色就好有食欲啊!
炸酱面吃的齁,老板会贴心送一碗面汤哦。
我拌,我拌,我拌拌拌
热气腾腾的面忍不住往嘴里送了!
小笼包
每次路过面点店看见冒着蒸汽的包子馒头
就忍不住咽口水,烫口的永远都是最好吃的!
小笼包长得真是可爱又讨喜!
小笼包里鲜到不行的汤汁,咬一个小洞全部吸掉
红顶会酒楼就在500米外直供!
红顶会包子馒头真的量超足!!!
而且,便宜实惠!
大肉包/菜包
六合人最爱的红顶会大肉包
从和面、发酵、醒面、包好上笼,
历时将近10个小时
才做到包子吃起来筋道厚实
老板还说,我们家的包子馒头绝对不过夜
全部现做现卖!
烧麦
光是这个头就是我见过最大的烧麦了
一个烧麦比一个红顶会大肉包还要重
一个烧麦就可以承包一顿早饭
红糖馒头
做面点的师傅说
红糖馒头最完美的是裂成三瓣,像一朵小花
富含的纤维素等物质很容易被人体消化和吸收
是很养生健康早点哦~
哇看了这么多实打实的面点,我们来看一下小店环境吧!
进门一抬头就是价目表
19种面条+12种面点
换花样撩你的味蕾都不带重样的
这是完整菜单哦
全部单价不超过15元!
拼的就是杠杠的口味和实惠!
来这里吃面还可以get一个抱抱老板可爱小儿子的机会哦
忽闪忽闪的大眼睛把金小妹都要萌化了
老板,再来十碗!
不走了!我要赖在这里看娃!
店里两层安静悠闲的装修环境让人很舒服
每天早晨踱步到这里来吃一碗热腾腾的小煮面
决定了,金小妹要在六合养老吃面……
店里的餐具桌椅都很干净整洁
和大部分街边面馆一样,不能更简单
但就是这样简单真诚
藏着让人认可的的好味道
后记
老板是正宗六合人,自己喜欢吃面
也想所有六合人都吃到自己做的面食
店里的食材全是自己家里人亲自加工
从全部食材的用料多少就可以知道
老板是个实诚人
他们家地小煮面看似简单,没什么技术含量
其实要投入的是长时间的准备和一刹那火候的掌控
老板笑着说:
我们l六合地道的小煮面
就是有着一气呵成的灵魂。
商铺信息
【红顶会】
地址:六合区永宁路87号