一家靠小龙虾火的店,竟然还蕴藏着国宴淮扬菜!福利多的你拿不完!

还记得夏天那家火遍威海的龙虾店吗

靠着一手地道的湖北潜江＆江苏盱眙做法

多达10种口味的龙虾盛宴

一举俘获众吃货的芳心

没错，他就是—— “虾趣” 

这次，他又来放大招

要用只要9块9的最鲜美肥嫩的大闸蟹

还有那被国宴钟爱的淮扬菜征服你

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初冬腊月，正吃品尝雄蟹的好时机，脂肪堆积，长成了饱满的蟹膏。而这一批打着飞的到来的最后一季大闸蟹，个个生龙活虎，正待宰杀。

大闸蟹味美，营养丰富，做法也超多。清蒸做法虽简单，却大程度锁住大闸蟹的营养，保持原汁原味！

掀开蟹盖，蟹之肥美，简直抵得过江山！在这入冬时节，如此膏黄丰厚的蟹子，极为难得。

轻轻掰断蟹身，肉质鲜美丰盈，膏黄肥满，体内有流脂型的膏黄。一句膏脂琼浆，并不为过，自古便有“蟹味一出百味淡”之说，可谓是当季最鲜。

丰满鲜甜的蟹肉，唇齿粘稠的油膏，蘸着姜醋入口，香而不腻，轻轻吸一口，鲜美咸香的蟹黄流入嘴中，让人回味无穷。

吃完清蒸的，要是想来点儿有滋味儿的，那地道湖北油焖龙虾的做法来做的这大闸蟹，可就是绝妙的选择。

大闸蟹掀壳剁块，蟹肉浸满了香辣的汤汁可口，鲜香麻辣，味道浓厚，吃着辣的过瘾！

谁能想到，虾蟹绝味的一家店，竟还蕴有中国四大菜系的淮扬一脉！被国宴所青睐的淮扬菜更是有“东南第一佳味，尽天下至美”之称。

这看起来简简单单好似豆皮的，却是淮扬菜系中的看家菜。融合了刀工精细和用汤讲究两大特点。原料主要为淮扬方干（豆干），刀工要求极为精细。

先把方干切成两三毫米厚的薄片，再切成细丝。干丝洁白，浓汤香醇，点缀着漂亮的鲜虾仁，吃到口中香味久久不散，丝丝入扣，沁人心脾。

这是一道必点菜，端上来的一瞬间，鸭蛋的咸香肆意，连感冒的小编都闻到了，开动的第一时间就忍不住夹起了它。

超多的鸭蛋黄裹在花菜表面，入口花菜的脆甜与蛋黄的醇香混于舌迹，从头吃到尾丝毫不会腻。

酸菜鱼虽是四川民间的家常菜，但流传至南京后，经过了改良，如今也独树一帜，深受江苏人民的喜爱。

盛上满满一碗鱼肉，不用裹面粉，所以吃起来十分软嫩爽滑，鲜味贯穿口腔，金汤鲜美，酸辣适中，喝起来是一碗接一碗。

南京有盐水鸭，而扬州产盐水鹅。这一道冷菜，做盐水的都是老鹅，皮下油少，肉质精细，但也不老，卤的鲜嫩，咸淡刚好。

这一块肉光泽新鲜、皮白肉嫩、香鲜味美，在口中反复咀嚼，越嚼越香，令人久食不厌。

这顶两个脸大的一盆上来，小编心里还犯嘀咕，这山丘高的米饭怎么吃的完，不过看着色泽，食欲大振。

当用勺子敲碎的那一瞬间，米设崩塌，没成想香脆可口，配上酸甜的汤汁，恨不得打包一份带走。

诗曰“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”。而小编对扬州深深痴迷的，正是这一份由扬州师傅亲手做的扬州炒饭，喷香可口，超级满足。

 虾趣 是一家燃爆江苏&深圳的实力品牌，在深圳和威海海鲜排挡点餐的基础上，创新了餐卡点餐，想吃什么拿什么，明码标价，趣味十足。

700多平米的占地面积，大厅明档干净，包间明亮温馨，在这个寒冷的冬季，放一波豪爽的福利，等你来嗨。

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