香辣皮皮虾

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

 锅内倒油,加入麻椒粒。干辣椒段,蒜末,姜丝,葱花,郫县豆瓣酱一勺,炒几下后,倒入皮皮虾,翻炒两分钟,加入一品鲜酱油一勺,白糖一勺,盐一点点,因为豆瓣酱本身就咸!
翻炒一下,加入半碗水,扣锅盖!开锅后小火焖两分钟,最后大火收汁!

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