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视频五星大厨教您做家常菜-卡夫奇味虾球
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视频五星大厨教您做家常菜-卡夫奇味虾球
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讨论求助
2020-10-18 01:10:40
正逢吃
虾
的好季节,这美味可口又营养丰富的河中之鲜,怎能错过?
今天,我们的五星大厨-盛华瑄中餐厅的厨师长苗师傅,将为您奉上另一道餐厅广受好评的当家菜-
卡夫奇味虾球
。
可是,这道五星酒店里的当家菜,自己在家能不能搞定呢?做起来难不难?
说起来很
简单
...
鲜虾去皮,炸至金黄。
卡夫酱、加点炼乳,再加点芥末,调和成特制酱料。
将炸好的虾球回锅,使酱料均匀包裹。
看!爽脆鲜美的卡夫奇味虾球就做好了!
做起来
更
简单...
看我们苗师傅上场为您现场演示吧。
卡夫奇味虾球
主料:去壳海虎虾肉 4两
辅料:鸡蛋 粘米粉 生粉 面粉 蛋黄酱 炼乳 青芥辣 柠檬 皆少许
口味:虾球酥脆 香甜爽口 有淡淡的青芥和柠檬的清新味道
地址:北京东城区王府井大街50号100006
电话:(8610)5816 8888
网址:www.sunworlddynasty.com.cn
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