LN5每周私厨 | 脆蒜虾苗芒果

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脆 蒜 虾 苗 芒 果

虾苗富含蛋白质和矿物质，以及钙、镁等元素，能够补充人体钙质，并有利于保护心血管系统。而芒果更有降低胆固醇、明目等功效。

事不宜迟，马上请泉哥手把手教做脆蒜虾苗芒果！

①材料准备：新鲜芒果，蒜蓉、虾苗备用。

②将新鲜芒果去皮，切粒备用。

③先将蒜蓉倒入锅中油炸，并将其均匀搅开，直至蒜蓉浮起呈现静止状态。

④将新鲜芒果去皮，切粒备用。待蒜蓉炸至八成后，放入虾米一起油炸，直至呈现金黄色泽。

⑤将虾米和蒜蓉的油分吸干，倒入事先准备好的芒果粒中，并加入盐顺时针搅拌，就可以上碟啦！

大功告成

明星主厨泉哥手把手教做脆蒜虾苗芒果

各位粉丝是不是很心动？

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