LN5每周私厨 | 脆蒜虾苗芒果

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楼主 2019-05-21 09:36:36
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每周 • 私厨

吴家泉 | 中餐主厨




看到泉哥华丽出场

又是每周私厨的时间了

这次泉哥给大家带来的是…



◆ ◆ ◆ ◆

脆 蒜 虾 苗 芒 果

◆ ◆ ◆ ◆




 


虾苗富含蛋白质和矿物质,以及钙、镁等元素,能够补充人体钙质,并有利于保护心血管系统。而芒果更有降低胆固醇、明目等功效。



事不宜迟,马上请泉哥手把手教做脆蒜虾苗芒果!

步骤详解


材料准备:新鲜芒果,蒜蓉、虾苗备用。


将新鲜芒果去皮,切粒备用。


先将蒜蓉倒入锅中油炸,并将其均匀搅开,直至蒜蓉浮起呈现静止状态。


将新鲜芒果去皮,切粒备用。待蒜蓉炸至八成后,放入虾米一起油炸,直至呈现金黄色泽。


将虾米和蒜蓉的油分吸干,倒入事先准备好的芒果粒中,并加入盐顺时针搅拌,就可以上碟啦!



大功告成

如果问世上是否会有

让人吃了瞬间心情变好的美食

我想脆蒜虾苗芒果无疑是其中之一

酥脆咸香虾苗,清香酸甜的芒果

这道夏日清新小菜

绝对会为您带来味觉上的惊喜!



明星主厨泉哥手把手教做脆蒜虾苗芒果

各位粉丝是不是很心动?

这周不妨亲自下厨尝试一番

用美食虏获挚爱的心吧!



当然,跟着小编到五号茶居

不仅能品尝到泉哥亲手制作的脆蒜虾苗芒果

还有全新菜单以及春季推广等您发掘!



如需预订,请联系 86 18816830545

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