“注胶皮皮虾”视频传遍山东,烟台网友看后笑了…

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楼主 2020-07-30 09:28:28
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从昨天到今天

烟台人的朋友圈被一段虾爬子的视频刷屏了

咱先看看到底是什么视频




额的神啊,

嫩听这位大姐义愤填膺的语气,

简直是不行了,她就是真理一样。

嫩基本常识都没有啊?

俺们烟台人就好这一口,

就喜欢逮爬虾里面所谓的“”!



 当这段视频传到烟台,

大家不怀疑女主善意的初衷,

然而对她掌握的海鲜常识,

表示了绝对的怀疑:

大姐,请不要侮辱我们的爬虾。

皮皮虾看了这个视频都不打算活了。



虽然咱烟台人就连小孩都知道:

视频里大姐所说的胶是籽,

但小编还是去查证了一番,

“爬虾生的有胶质,

就是它的卵没成熟,

发黄的应该是卵,

公的是白的,炒熟就凝固了。

现在正是爬虾准备结籽的时候,

所以爬虾身体里会有未成熟的虾黄,

并不是什么胶。”



如何鉴别“注胶虾”:

通过感观如肉眼。

虾头被注胶后都会鼓胀得很厉害,

虾身注胶后,

手按虾身会有明显反弹,

而正常的虾体有下陷的现象。

用手按一下虾身肉是否很有弹性,

如果手指捏反弹力很大,

且没有下陷感,

则有可能为注胶虾。

可撬开虾的硬壳看里面是否有胶状物。


根据“注胶虾”中有可能添加的明胶和琼脂等物质熔点不同的特性,

可以采取加热或水煮等方法来鉴别虾中是否有非法添加物。



拍这种视频的人,

真是不知道怎么想的。

误导一些不明真相的吃瓜群众,

让谣言越传越广...



最后我想说,

请给我来一吨这种“注胶”皮皮虾

我可以吃到天荒地老



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