春天虽然来临,但气温并没有回升。春寒料峭,暖胃又暖心的各类锅一定是美食的首选啦!四溢的香气中,有多少种美味的锅等着你品尝呢!今天太原晚报官方微信的小编要推荐各式好吃的锅!
吃焖锅,最大的乐趣就是观其色、闻其香、品其味,看着锅里荤素交融你侬我侬的变化,瞧那肉类与蔬菜“热恋”缠绵直至熟透,觉得真是一种愉悦的视觉、嗅觉和听觉感官的松享受!
焖的过程中锅内无需加一滴水,火锅的汤汁完全是由蔬菜的水分提供和三汁混为一体,使整个肉类味鲜汁浓,而且富含高营养价值。
经过一番“咕嘟”,打开锅盖那一瞬间,喷香立刻冲入你的鼻腔和喉头,那种诱惑难以抵挡。
人均消费:49元
店面地址:开化寺街巴黎春天时尚百货6楼
土灶铁锅的美妙怀旧,熟悉的大灶台,淳朴的乡土气息,这种“土土”的氛围让人感觉老好了呢。
穿红戴绿的“农村丫头”服务员向您微笑,几个人围坐在热炕头,烫壶小酒,热闹非凡。
麻油手掰豆腐、小米凉粉等这些并不洋气的土菜也能惊艳你的味蕾!
人均消费:50元
店面地址:长风街体育路口往西300米
这家是地道东北食府,所用食材新鲜,菜品丰富实惠,采用各种鲜活的鱼料,佐以各种药膳,明火烧煮,大铁锅蒸炖,炖出的肉质风味极佳。
三五朋友小酌围着铁锅,边吃边聊无拘无束,浓香热气和和睦的气氛交融在一起,奇乐无穷。
人均消费:55元
店面地址:兴华街西渠路十字路口往北200米
柴鸡经过宰杀净膛冲洗剁成块加上“党参、枸杞、肉蔻”等二十余种滋补肉料用铁锅小火炖制而成,肉质鲜嫩、色泽红润,口味香醇、令人一吃就难以忘怀。
用东北话说,这里属于那种嘎嘎好吃嘎嘎破的小店,老板是地道东北人,够豪爽、够热情。
人均消费:35元
店面地址:菜园街54号
人气“蛮高”的一家店,环境还算行。
涮牛肚是必点餐前“开胃菜”,再来一份鸡翅锅,加入各种蔬菜,肉类,使得每一样菜都有一种滋味,在独特的调料之间,经过幽微细致的搭配,衬出了每一种不同菜料的特质。
麻、辣、鲜、香的口感,让喜爱吃辣的吃货非常享受。麻得有味,辣得爽透,香得诱人,鲜得入味,美得留心。
人均消费:55元
店面地址:亲贤北街37号佳地花园西侧巷内
吃完虾锅再涮锅,对于爱吃虾又爱吃火锅的人来说,那你真是来对地方了!如果你既爱吃虾又爱吃火锅,更加喜欢辣,那你甭犹豫了,这地儿太适合你了!
是一家全国连锁店,在各地口碑都不错!推荐招牌虾锅。吃着虾配着啤酒,美哉!
人均消费:60元
店面地址:亲贤街并州南路西二巷口
吃过之后,只想用十六个字来形容这里的干锅牛肉,以及自己的感受,“色泽红亮,肉质软糯,汤汁浓稠,回味悠长。”
有各种锅底,推荐招牌牛肉锅底,吃过肉之后再来几盘菜,荤素搭配感觉极好!
人均消费:45元
店面地址:南海东街2号
闻过店名,来此地怎能不尝尝招牌猪手锅,特色老汤炖制而成,肉质鲜嫩、软烂,肥而不腻,光是看就足以令人垂涎三尺了。
如果你口味够重,又刚好喜欢吃肥肠,推荐你来这里尝尝肥肠锅,这里的肥肠色泽棕红,软粑入味,香味浓郁诱人,保你吃完一锅仍意犹未尽。
人均消费:40元
店面地址:万柏林区长风西街旧晋祠路交叉口南200米路东
源自东北那嘎达,整一口平底铁锅,选几样爱吃的,荤素搭配,扒拉熟,味道真不是盖的!搭配上扒拉锅特质蘸料,贼拉好吃!
店虽小,但味道嘎嘎香,一到饭点人还真不少。
人均消费:30元
店面地址:桥东街44号
热辣的美味,新鲜多样的菜品,特制的酱料,舒适优雅的环境,.如果说这些是你的全部需求和期待,那么来这里,会给你带来一次不一样的美食之旅!
烹制好的牛肉软烂,板筋筋道、肉汤鲜香,吃一口满嘴都是香滋味,入肚后暖融有力,如此美味,叫人回味无穷!
人均消费:60元
店面地址:千峰北路瓦窑街101号
曹婧 刘彦茹 文/摄
版式 雁伟
吃货只为美食点。正月里,小编也是蛮拼的!要请你点个哈。