【小美厨娘】带你享受白虾的美味

1、备好葱、姜、胡椒粉、细盐、白虾；

2、锅里加入清水再将姜丝及葱段加入，再加入适量的胡椒粉；

3、白虾用细盐泡洗一下；

4、锅里面的姜葱都煮出味了，再将白虾加入；

5、烫煮至白虾熟透即可，时间比较短一分钟内就足够了；

6、出锅控水再按个人喜好备上一份蘸酱即可。

1、备好葱、姜、蒜、白虾，姜蒜切片，一段葱切段。；

2、锅里放油，把两段大葱剖开，放入慢慢炸焦。一定要焦了葱油味才重。

3、葱捞出来控干油，扔掉，把虾洗净沥干后，放进去大火炸变白。捞出，重复炸一次。捞出沥干油备用。

4、锅里的油全部倒掉，沾在锅上的油就够了。爆香姜蒜片和葱段。

5、放入虾，一汤匙蒸鱼豉油，炒均匀；

6、虾有点豉油的颜色即可出锅。

小窍门：

白虾是易熟的食材，要注意灼制的时间不可过长，以免影响口感。

白虾色泽亮，味儿嫩鲜，最最美妙的是连着虾壳一起吃，真是又鲜美又补钙哦！

 以上活动限华东物美大卖场参与门店

实际以卖场为准