虾蛄好吃不好剥?看好,我要放大招了!

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楼主 2020-07-31 15:07:43
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 嗨,我是小料 

一日不见,甚是想念


有什么方法让一个懒胖友精神振作?

答案是:带ta吃好吃的去~


这几天持续低温

因为冷

许多胖友又把百吃不厌的火锅端上来了

然而

咱诏安吃火锅的方式不同于外地

如四川火锅、重庆火锅等

又麻又辣,或是直接来个鸳鸯锅

分出清淡和浓重的口味

咱诏安胖友最喜欢海鲜大杂烩火锅




刷火锅的料色多又鲜

有虾蛄、章鱼、鱿鱼、大虾、各类鱼

作为海鲜火锅料色最受欢迎的虾蛄

吃起来是鲜美可口

可是它那硬硬的壳剥起来却大费周章

没个剥虾蛄技能傍身就想吃虾蛄?

可能会败兴而归哟~

说了这么多

小料也只是想给胖友们安利这项技能呢!

学起来,才能吃更多更好吃的虾蛄~



窍门1.筷子

把虾蛄尾部的两个“小脚”拧断



然后从尾部插进一根筷子



让筷子贴着上面的壳一直插到头部



拽紧尾巴用力拽



虾蛄背部的壳就被拽下来了

然后把虾蛄尾的肉用牙签挑出来就行了



窍门2.剪子+勺子

先将虾蛄两侧的边全部剪掉



掀去尾部的壳



然后用一把小勺子从尾部延着虾蛄壳

一直往上推到头部

然后往上一抬

背部的虾蛄壳就取下来



一整条虾肉就出现在眼前了



窍门3.徒手剥

先揪掉虾蛄尾部的“小脚”防止扎手

再揪掉腹部扁平的游泳足



将背部的壳从两边掀开



一整个壳就可以揭下来了



一手捏住虾蛄尾壳

一手捏住虾蛄肉

轻轻一拽尾部的虾蛄肉就出来了



用这种方法剥开出来的虾蛄非常完整呦



以下是三种剥虾蛄的对比图~

喜欢用那种大家随意~



PS:学会了吗?

好东西要告诉给更多的吃货胖友们哟~


胖友们要是有吃啥好吃的

别忘了拍几张美美的照片给小料

感恩!

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