虾蛄好吃不好剥?看好,我要放大招了!
嗨，我是小料
一日不见，甚是想念
有什么方法让一个懒胖友精神振作？
答案是：带ta吃好吃的去~
这几天持续低温
因为冷
许多胖友又把百吃不厌的火锅端上来了
然而
咱诏安吃火锅的方式不同于外地
如四川火锅、重庆火锅等
又麻又辣，或是直接来个鸳鸯锅
分出清淡和浓重的口味
咱诏安胖友最喜欢海鲜大杂烩火锅
刷火锅的料色多又鲜
有虾蛄、章鱼、鱿鱼、大虾、各类鱼
作为海鲜火锅料色最受欢迎的虾蛄
吃起来是鲜美可口
可是它那硬硬的壳剥起来却大费周章
没个剥虾蛄技能傍身就想吃虾蛄？
可能会败兴而归哟~
说了这么多
小料也只是想给胖友们安利这项技能呢！
学起来，才能吃更多更好吃的虾蛄~
窍门1.筷子
把虾蛄尾部的两个“小脚”拧断
然后从尾部插进一根筷子
让筷子贴着上面的壳一直插到头部
拽紧尾巴用力拽
虾蛄背部的壳就被拽下来了
然后把虾蛄尾的肉用牙签挑出来就行了
窍门2.剪子+勺子
先将虾蛄两侧的边全部剪掉
掀去尾部的壳
然后用一把小勺子从尾部延着虾蛄壳
一直往上推到头部
然后往上一抬
背部的虾蛄壳就取下来
一整条虾肉就出现在眼前了
窍门3.徒手剥
先揪掉虾蛄尾部的“小脚”防止扎手
再揪掉腹部扁平的游泳足
将背部的壳从两边掀开
一整个壳就可以揭下来了
一手捏住虾蛄尾壳
一手捏住虾蛄肉
轻轻一拽尾部的虾蛄肉就出来了
用这种方法剥开出来的虾蛄非常完整呦
以下是三种剥虾蛄的对比图~
喜欢用那种大家随意~
PS：学会了吗？
好东西要告诉给更多的吃货胖友们哟～
胖友们要是有吃啥好吃的
别忘了拍几张美美的照片给小料
感恩！
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