爱吃卤虾爬子的进来,这里有绝佳配方!

发表于 讨论求助 2022-08-03 03:33:26


今天给大家介绍超级好吃得虾爬子腌制方法!




选用鲜活虾爬子(皮皮虾),洗净待用。



大量蒜头,剁碎待用!

可以多,不能少,一斤虾放半斤蒜都没问题。可杀菌!蒜香四溢也是这款腌虾爬子的特色!



辣椒量力而行,依个人喜好添加!剁碎待用!



香菜,整棵洗净,叶子剁碎!根要留着。



洗净的虾爬子,倒入白醋。作用:杀菌调味!蒜与醋,天仙配!




浸泡一会把醋倒掉!



加入生抽!如果你不想太咸,但生抽又不能少,少了不够味,那么可以加一点矿泉水或凉开水!看腌多久以后食用!



把香菜根拍烂,香菜、辣椒切碎。





加入切碎的调料,拌均匀。



盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏!4个小时以后就可以享受这个生猛海鲜了!




  小提示  

海鲜过敏者不可食用!此物为寒,肠胃不好者,食之拉稀!一般人不可食用,吃一次,终生上瘾!果断收藏!


(文章来源:沈阳新媒体)


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