【吃在红岛】红岛蛤蜊大丰收 商贩都是用“抢”的

    大家都知道青岛人喜欢“哈啤酒、吃海鲜”，而要说起海鲜中的“人气王”，那就非蛤蜊莫属了，而蛤蜊中的极品也非红岛蛤蜊莫属。目前红岛蛤蜊已经肥了，今年收成怎样？昨天，青岛电视台的记者，亲自来红岛探访了一番，一起跟随记者的镜头一起去看一看吧。

红岛中心渔港码头

    顶着火辣辣的太阳，冒着三伏天的烘烤，记者来到红岛中心渔港码头。每天早上九点半左右，是红岛中心渔港最忙碌的时间，这时养殖户们的小船会将蛤蜊从养殖区打捞上来运回到码头。

蛤蜊要上船了

渔民在做粗略的淘洗和分拣工作

从船上吊下来，装车

    在码头上，我们见到了有着22年养殖经验的红岛养殖户赵显提。“每天船一靠岸商贩们就一拥而上，”他告诉记者，“和往年相比，今年的蛤蜊大丰收。”"因为近年来，随着养殖密度不断降低，水质不断得到优化，适宜蛤蜊生长的微生物也越来越多，所以蛤蜊渐渐肥满起来。"

商贩们开“抢”啦

　　对于红岛蛤蜊，商贩朱先生赞不绝口，每天他都会进2000斤蛤蜊到周边的农贸市场卖，每天都是被一抢而空。据了解，在码头的商贩上货价在3元/斤左右，一般刚上岸的蛤蜊是不能直接买回家食用的，得需要先经过“分拣——吐泥”等工序，一般当天就能进入市场进行销售。码头上的蛤蜊几乎是供不应求，早就提前预定出去了。所以说，一般人想要买到“一手货”是不太容易的呢~

肥满的红岛蛤蜊

　　目前正是岛城蛤蜊最肥的时间，养殖户也告诉记者，岛城的这个蛤蜊可以一直持续到九月份左右，您随时都可以吃到。