虾爬子惹祸,一对夫妻身亡!在龙口吃海鲜的这些禁忌你得知道!

开海啦开海啦

龙口银们又可以尽情吃海鲜啦

生着吃炒着吃煮着吃

蒸着吃烤着吃炸着吃

包饺子包包子下面条

……

全世界人民知道的不知道的吃海鲜的方法

龙口银都知道

然而

吃海鲜的这些禁忌

大家伙们却未必知道

下面视频中这一对夫妻

就因为吃了点虾爬子

而双双殒命

↓↓↓

那么海鲜应该怎么吃？

吃海鲜又有哪些禁忌呢？

下面小编为您一一道来

吃海鲜喝啤酒，容易引发痛风。

海鲜是高蛋白、低脂肪食物，富含嘌呤和苷酸。啤酒含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，嘌呤、苷酸与维生素B1发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量增高，引发痛风。

进食贝类时最好搭配少量白酒，可以起到杀菌作用。进食蚝类时最好搭配葡萄酒和柠檬，可以起到杀菌和提鲜作用。

1、螃蟹和柿子(柿饼)不要同吃，两者都凉性食物。一起吃大寒，容易导致食物中毒、腹泻。

2、冠心病、高血脂不要吃蟹黄，蟹黄胆固醇高，多吃容易增高血脂。

3、伤风发热、胃病患者少吃螃蟹，吃后容易加重病情。

4、皮肤病最好不吃螃蟹，容易引起病变。

贝类一旦死去会大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。

提醒：因此，在吃海鲜时最好别喝茶、别吃水果。同理，也是最好间隔2小时以上。

如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。

1、海蛎子（生蚝）微寒，气虚、脾胃弱者忌吃，容易导致身体虚弱、腹泻。

2、皮肤病者，最好不要吃海蛎子，容易加重病情。

3、使用抗生素后，最好不要吃海蛎子，容易引起病变。

1、吃了死的贝类，容易导致腹泻。新鲜贝类口感细腻有弹性，不新鲜的贝类口感很软，有腥臭味，可以通过这个方法辨别。

2、血蛤、毛蛤，爆炒并不一定能彻底烹熟，容易残留沙门氏菌，导致急性肠炎。

3、肝病患者最好不要吃用贝类，容易加重病情。

4、海蛎子的肚子里有一块绿色的东西，这是生蚝吃过的食物，不卫生，最好不吃这个部位。扇贝裙边和扇贝肉旁边黑色的部位，藏有很多脏的东西，建议不要吃。

鲍鱼大多生活在干净水质里，是平肝、明目的食物。不存在某种病症的禁忌。如果不确定是否海鲜过敏，又要海鲜，吃鲍鱼一般不会出现什么问题。女性吃了也有一定的素颜作用。

需要注意的是：鲍鱼肉旁边的绿色东西是内脏，通常里面有毒素，容易引起皮炎等过敏反应，不建议食用。

现在正是海鲜最肥美的季节

但食用时一定要注意安全

赶紧提醒家人朋友！

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