虾子这样做,好吃得停不下来!

海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。

用剪刀去掉虾头

然后这样对半剪开↓↓↓

去掉里面两条黑色的线条，洗净

撒上一些生粉，倒一掉料酒，拌匀

洋葱、青红甜椒切块，姜蒜切片

锅内放油，（比炒多一些，比油炸少一点的量），将腌制的虾放入小火爆，这个过程很容易溅油，要小心。等虾身基本已变色完全，出锅前，撒上一些椒盐。

将虾盛出，装碗。多出的油倒出，留一点点，放入姜蒜爆后，再放甜椒和洋葱。

甜椒和洋葱7分熟，将虾倒入，撒上一点盐，翻炒一下即可出锅。

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