【441】又删除了12个人,节约了94M的空间!你也试试吧

作者：刘克（万能的姐夫） 2016-07-31

每天一篇原创文章，这是我的第【441】篇原创文章！

今天是2016年7月31号，也是7月份的最后一天了，现在是在广西的钦州。

最近几天，大部分使用微信的朋友都收到这样的信息：，又删了12个人,节约了94M的空间！【不要让拉黑你的人占用你的空间，您也试试吧，复制我的消息，找到微信里的设置，通用，群发助手，全选，复制粘贴消息发送就行，谁的名字变色了，删掉就行！】

因为之前也有人发过这样的信息，也没太在意，但是最近这两天特别的多，原来从来没有说过话的好友，也纷纷发来这样的信息，我就知道，我老是不说话，他们嫌我碍事，要动手删除我了。

也许是我好友太多的原因，一天的时间不断的发来这样的信息，这就是，我认为不好的东西，别人不一定觉得不好，他可能是第一次见到这个东西，觉得这是一个非常新鲜，非常好玩的东西。

我一个微信里面有接近5000个好友，也许我的朋友，他的手机里面只有几十个好友，他从来没有见过这个信息，他一见到，可能会觉得非常的惊讶，好玩儿，于是他也无心做了群发这样一件事情。

这就像，我们做生意，做日常的经营，也是同样的道理，要想获得客户的关注就要在朋友圈发布大量的信息。

切记，千万不要去直接发布一些广告。

每天滥发广告，是没有效果的。

如果，不断的去刷屏，发一些粗暴的广告，这些东西伤害了你的顾客，伤害了你的朋友圈，这样下去就把你的朋友圈给透支了。

为什么这样讲？

我曾经问过身边很多的人，我说，你的朋友圈里有那些发广告做，你是怎么处理的？他们都是先摇摇头，然后说，屏蔽了。

你会说，有人没有屏蔽我啊，我今天已经测试了，你可以看看，真正没有屏蔽你的，首先是你的同行，其次，就是您的最好的那些朋友啊，亲戚啊，或者发小一类的，您从他们身上还需要成交吗？

这不是今天的主题。

手机，微信，是永恒的主题，要说起对手机的爱，我今天看到一个新闻，真的是亮瞎眼，美国一个男子爱上他的手机，并且决定和他的手机结为终身伴侣，今天他和他心爱的手机已经举行婚礼了。

我靠，这世界怎么了？

其实，这就是我们看到的世界太小，我们知道的事情太少。

很多我们认为不可能，或者无法相信的事情，都实实在在的发生。

我有个客户，是烤羊串儿，烤串儿撸串，他就问到我，到底应该怎么样做，才能有大量的顾客，才能快速回笼资金。

我说，做餐饮最重要的，最重要的一点就是让您的客户觉得好，说简单一点就是谁掏钱，谁觉得好。

客户认可你，就会吸引大量的客户，然后，卖卡，收回成本，这是最快的方法。

他说，现在我们这条街上烤串的有很多，大家都在做一样的东西，但是，却不知道从何处下手。

我说，真正的想要把生意做好，要从自己身上先去找原因，当然东西口味首先要好，比如说你请人测试口味，吃完以后，他可能碍于面子会说嗯，不错，不错，挺好的，其实他在心里想着，烤的什么玩意儿，真难吃。

但真正花钱的顾客，他就不会客气，如果吃了他觉得很难吃，可能他会有两种反应，第一种一拍桌子站起来，这太难吃了，叫你老板来。

第二个他不吱声，吃完以后悄悄的结账就走了，当他的朋友问起的时候，他给朋友说，千万别去那家吃烤串儿，太难吃了，简直无法入口，这样你的生意会越来越冷淡，而且死都不知道怎么死的，因为，他没有告诉你原因。

之前我也单独说过这件事情，是因为现在的人太懒了，而且现在的人怕麻烦，如果你说他的东西不好吃，你就会追问，哪些不好吃，为什么不好吃，顾客这时候就已经烦了。

顾客有义务给你提意见吗？

你给顾客多少咨询费？

你啥都没有给别人，那你凭什么让顾客给你提意见，而且人家是花钱吃的饭，顾客给你提意见是给你面子，给你帮助，而不是挑刺，有这个想法就不对。

如果拿出1000大洋来拍到桌子上，说，麻烦您帮我提个意见，你看他会怎么说，可能提出来的意见反而不中肯了，收了你的钱，那他就不好意思说你不好吃了，是不是？

这就像淘宝上专门刷单，他收了钱他自然给你说好话是不？就像餐饮里面，美团，你以为美团里面的评论都真的是顾客评论出来的吗。

现在人哪有吃完一个东西，会兴奋的抱着手机从那里评论，而且是长篇大论。

好的老板懂经营，早已提前编好内容，发给顾客，谢谢亲，五星好评哦，好像最近美团又改了规则，评分改成动态的，与星级有关，如果你要有上几个低星河差评，就会把整个综合评分拉低。

刚才说到烤羊肉串，就是烤羊串的哥们儿，过来找我，问我说这串儿怎么才能做好。

我说，你要想做好羊肉串，那您就要从根本上和对手进行区隔，只有区隔开竞争对手，创造你和对手很多不一样的地方，就会把生意做的更好。

如果大家都是只是去拼串的大小，甚至牵头活羊来杀，也没有什么效果，大家看到的只是个活羊，但一些根本的东西，没有参与到里面，大家并不知道真相。

首先要做的就是我前面讲过的会员基数，大家一定要知道，所有的商业活动都是和人员的基数有很大的关系。

这样讲，您是个成交高手，你非常的牛B，如果没有潜在的顾客，你店里来不了，3个人5个人，你有啥法子去成交100个人呢？

但是，如果您店里有10万客户，您随便喊一嗓子，我这里有肉串卖，那10万个人里面，至少会有100个人成交，对不对？

在传统的营销里面，这就是大数法则，其实，现在的互联网餐饮也完全适合于这种方式，唯一不同，就是客户搬到手机上，搬到微信里，只有增大客户量，当客户量达到一定的基数后，您的成交就会变得异常的简单。

当然我们还要做一些基础的工作。

我们在谈话的时候就说到几个问题。

我说，您要在微信里面时时刻刻去展示您的产品，而不是去发广告，比如说，展示你的羊肉原材料的新鲜，还有其他的材料，比如，孜然来自新疆的过程。

你可以通过各种方式，去展示，随后我会教给你几个有效的方法，当你把这个方法应用了，以后，那就会快速的火爆全城，非常容易收回开店资金。

大家应该知道，作为一个餐饮人，无论您做了15年做了20年，可能之前您考虑的一直都是利润，你不明白，为什么开的饭店就不赚钱，这是没有做好现金流的原因，如果你做好了现金流，也就明白了，做生意，真真正正的核心就是现金流的充盈，而不是利润的高低。

简单点，也许你很快就会明白什么是现金流。

举例，比如说您投资100万开了一个餐馆，姑且不去讨论他是什么样的餐馆，是中餐，是炒菜，还是火锅，还是烤鱼，还是烤串，都没有关系，只要是做餐饮的，有开过三五个店都关门，一直没有成功的，您听了我这个方法，你一定会明白你以前失败的原因在哪里。

当你投资100万开了一个店后，如果，要是有方法最快的时间内充值100万，收回开店成本，那你以后的经营是不是简单很多。

有的人说，不行啊，我做餐饮的，我的利润率您是知道的，利润很低，没有利润啊，我赚不到钱，我的毛利才多少多少。

我想说的是，这就是你陷入传统的思维里面，其实做餐饮，利润真的并不重要，首先要做到的是客户的基数，只有客户基数达到了，你才有可能做后面任何事情，这是第一步。

但反观传统的餐饮人，我曾经问过几百个餐饮店，每个店我问他们的第一件事，就是问你店里有多少会员？

很多人，摇头说，没有。

又问，那你店里顾客有多少互动？

很多人又摇摇头说，没有。

再问，那你是怎么管理顾客的呢？

他说，没有管理，就是客户来了吃饭，吃完饭就走人。

我说，真的太可惜了，你算一下，假如你店里每天留下10个客人，那你一个月就300个客人，一年就3600个，如果你店里有3600个忠实的客户，两年下来就是7200人。

这7200人存到您的微信里面，只要你想搞活动，你随随便便吆喝一声，算10%的响应率吧，就会有720个人跑你店里来吃饭，你根本不愁客户，即使您的店在这个地方关门了，你到另一个地方去开个新店，你打开微信，发个朋友圈儿，说，我们新店开业了，可能瞬间就会爆棚，

说到这里，相信你应该明白一点，这就是客户基数的重要性，回到我们刚才讲的现金流，如果说你有了足够的客户基数，当你的新店开业以后，投入100万，马上收回100万，剩下的事情还用我去教你怎么做？

他说，那回到刚才说的现金流，有了客户基数，以后应该怎么去做呢？

我说，很简单，你要重新打造您的商业模式，当然，这里面除了刚才我讲的那几个方法以外，另外还有一些能快速让你的店火爆全城的办法。

最重要的还是从菜品的口味和质量，还有服务，去做好前期准备工作，同时，你还要打造一些不同的商业标杆，让对手短时间无法超越，你就有足够的时间去布局了。

比如说，你要传递给顾客，什么样的羊肉，最适合于烤串，不同部位的羊肉，分别要什么样方法去烤制，适合哪种口味的烤制方法，羊肉切多大才合适。

还要包装一下烤羊肉的竹签儿，原来我们用的都是钢丝的钳子，那种东西，上面有电镀，还有金属，还有油漆，对人体肯定是有害的，但大家以前吃的时候都没有注意。

在去年的时候，也就是2015年的时候，2015年的夏天大概也是五六月份的时候，我就说过，2015年肯定是红柳羊肉串火爆的一年，果不其然，2015年的下半年到2016年，红柳羊肉串火遍全国。

这就是我说的竹签的问题，竹签和铁签肯定有不同，红柳签更好，它是来自于新疆，它采用当地的一种特产的植物，叫红柳，穿上大串的羊肉直接来烤，口味更好。

南疆的人们大都用红柳枝串肉，烤熟后还带有淡淡的植物清香。红柳是生长在戈壁滩上的一种常见的植物。它非常耐贫瘠，也耐盐碱。它的枝条韧性很足，所以当地人就用它来当作烤肉的签子。

嗯，这样的羊肉串，看起来就很有食欲，这就是我们可以做文章的地方，其实你只需要简单地更换一下烤羊肉的签子，就能让你的羊肉串火爆一段时间，当然，这只是一些小的方法。

另外，还可以起个更好的名字，我记得在朋友圈里看过，有一个烤串店，它的名字叫唐僧肉。

当时看到以后我眼前一亮，真的是一个好霸气的名字，妖怪都爱吃唐僧肉，巴不得吃唐僧肉，其实看到他名字的时候，我也真的想去尝一尝的冲动。

唐长老烤的唐僧肉，想想就不错，其实做生意就是这么一点点得改变，搞清楚思路，改变你的思维，赚钱，真的太容易了。

【明天精彩继续】

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姐夫说：越害怕越失去，越付出越成功，越分享越快乐！

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