去哪吃丨乌鲁木齐最攒劲的果木烤羊腿出炉啦!大快朵颐,一个歹字了得!

发表于 讨论求助 2021-12-05 23:01:43

天气渐渐转凉,是时候大快朵颐啦!今天美食小编乐乐带大家到蓝调一品的果木烤羊腿,品尝外焦里嫩、独具新疆特色的烤羊腿啦!原价108元/公斤的烤羊腿,去哪吃粉丝专享88元/公斤特惠价啦!

★★★果木烤羊腿美味三步曲★★★

第一步:集体翻烤

今天小编乐乐带大家品尝的是用果木烤的羊腿,所有无烟无毒的果木炭都是从内蒙古运来的,老板先把新鲜的羊腿用秘制的酱料腌制24个小时,再放在外面的大烤架中翻烤,大致在八成熟的时候转战到客人餐桌上的小烤架上!羊腿在果木炭的熏烤下,散发出烤肉的鲜香,已经让人垂涎欲滴啦!

第二步:边烤边吃

餐桌上特制烤炉中羊腿在炭火的炙烤下,滋滋作响,香气也越加浓郁。这里的羊腿是需要自己动手,将肉一层层的切下来,把新疆粗犷的烤肉和西餐中的刀叉融合在了一起,在“刀光剑影”中享受美食。羊腿的外皮非常酥脆,切羊腿时,一点外皮带着一点肉,薄薄的一层肉,酥脆和鲜嫩的口感相互辉映,蘸上店里的秘制干料,口感更佳。由于羊腿一直在炭火上,所以一直会有源源不断的“黄金”外皮烤出来。即使羊腿切到最后,味道还是和最初一样,并不会产生表皮太咸,肉里面又太淡的情况。

第三步:羊骨头汤更滋补

羊腿吃着正嗨的时候,还可以来一碗这里的羊骨汤,这碗汤真的“塞缝”啦!吃烤羊腿喝羊汤,绝对滋补哦!

★★★菜品推荐★★★

烤羊肉

酸辣凉粉

凉拌苦菊

烧椒皮蛋

这里除了烤羊腿之外,还有攒劲的烤鸡翅、烤鱼、烤蔬菜,最近还新推出了烤羊排,刚烤出来的羊排香味四溢,味道比起羊腿更加浓郁,独具新疆风味。也可以点一些特色的凉粉、老虎菜、菠菜面筋、爽口萝卜苗等小凉菜,让味蕾体验冰火两重天的美味!吃货们赶快来这里享受烧烤盛宴吧!

★★★店内环境★★★

果木烤羊腿店面干净整洁,店里的桌子也内有乾坤。桌子中间是水箱,水箱的周围铺着果木炭,在烧烤的同时,周围也会热起来,天气冷了,在这里吃烧烤的同时,也给食客带来了温暖的环境,很适合冬天来聚会哦!乐乐在这里温馨提示:要去吃烤羊腿前,尽量先打电话预约一下哦~

★★★福利来啦★★★

1、关注“掌上乌鲁木齐·去哪吃”(微信号:zswlmqfood)。

2、到店消费出示此条微信即可享受以下福利:

①108元/公斤的烤羊腿,现价88元/公斤

②进店消费每人即可享受10元优惠。

截止日期:即日起至2014年10月26日

餐厅标签:清真、烤羊腿、烤羊排

电话:13565830923、13999908240

地址:长春路西四巷(A家风尚酒店和西北石油局中间)蓝调一品A区多层2号楼3

本稿件图片文字均为“掌上乌鲁木齐·去哪吃”原创,转发使用请注明出处。

现下载“掌上乌鲁木齐”手机客户端,享受同等福利!小伙伴赶快下载吧!还有海量优惠券坐等你来使用哦!

发表
26906人 签到看排名