求职招聘哪家强?你有需求我帮忙!

发表于 讨论求助 2022-06-03 20:06:07

为回馈广大读者对《中国大厨》的支持和厚爱,小微将在餐饮微阅读增设“招聘 · 求职 · 找店面”的专栏,免费提供全国各地餐饮界的求职、招聘、店铺招租和转让等信息。

有这方面需求的同仁,可以搜索并添加“zgdc2017”为好友,及时将您的诉求按照以下格式发送给小微,我们将于每周二在本微信平台予以发布



注:由于信息较多,中国大厨无法验证每一条消息的真实性,请反复核实,谨防上当受骗!


求职


姓名:王龙飞

   求职区域:邯郸市       

   个人简历:从业7年,擅长川湘家常菜

   联系电话:18942609433



招聘


工作地点:南京市六合区   

    招聘要求:招聘擅长淮扬菜和家常菜的厨师,要求手艺过硬、为人认真负责、有团队精神和菜品创新能力。

    薪资待遇:大厨6000起步

    联系电话:13813390632(孙先生)


工作地点: 甘肃省平凉市

   招聘要求:负责店面收银、结算、理账工作,有收银工作经验者优先。

   薪资待遇:菜鸟的工资1800+200全勤、熟练工2000+200全勤、大咖2300+200全勤,以上所有每月都有额外奖金。

   联系电话:18754121504(杨经理)


工作地点:山东济南

   招聘要求:初中以上学历,年龄18-40岁,身体健康,品貌端正,普通话标准,善于沟通,具有亲和力,吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从公司管理。

   薪资待遇:底薪+提成+全勤奖+包吃住+加班费,以上所有岗位每个月都有带薪休息四天。

   联系电话:15865260883(杨经理)

求租店面


求租区域:山东

   个人要求:三百平米左右,纯一楼底商,沿街商铺;门头长度十米及以上;靠近新老小区、商业综合体;有大型医疗,学院等场所最好。

   联系电话:18032929698(李玉佳)


求租区域:四川成都或雅安

   个人要求:求租一30-50平米的店面,若无转让费的话面积也可稍大一点,能够外摆的最好。

   联系电话:18581316886(杨天添)


求租区域:宁波、杭州或者温州

   个人要求:租金控制在4万元左右,店铺最好不要转手多次。店内大约可摆放 10张桌子,如果是在夜宵聚集地更好!

   联系电话:13566280572(罗焕君)


店铺转让:


店铺地址:河北省邢台市   

   具体描述:桥东区襄都路 (店铺面积共200多平,周边社区分布密集)  

   租金:一年55000,转让费面议 。

   联系电话:18003292575(申辉)


店铺地址:天津东丽区外环

   具体描述:200多平米饭店,10多年老店,大型居民区唯一饭店,门前停车方便,也可做烧烤,客源稳定,证照齐全,油烟净化,设备齐全,接手就能营业,因个人原因忍痛转让,价格面议,欢迎实地考察,非诚勿扰。

   联系电话:18322520836




编辑/郑美君



中国大厨专家培训

金牌课程档期排定


郑重承诺:一次学不会,可免费再学,只需支付食宿费用!


★ 金牌课程卤水+熏卤培训

培训内容:香料识别与选料技巧;广式、川式、精武卤水的调制方法;北方熏酱、香卤鸡等爆款产品的制作秘笈;卤水的保存、增香等后期处理;卤菜的制作。

时间: 7月12-14日(名额已满)

            8月14-16日

费用:3900元 

授课大师:李建辉

培训地点:济南  

如何调锅好卤水?八个妙招要记清,五个雷区需绕行!


★ 黑鸭系列+五香酱货爆款单品培训 

培训内容:黑鸭系列,包括基础汤的吊制、保养以及鸭头、鸭翅、鸭脖、鸭架、全鸭及藕片、土豆、腐竹等制作过程;酱牛肉、五香扒蹄的制作方法。

时间:7月14-16日(火热报名中)

费用:3900元

授课大师:吴玉良

培训地点:济南  

槟榔壳子入卤水,19种香料破解武汉黑鸭!


 爆款川味三大项培训

培训内容:两大爆款单品(油卤+冒菜)、六大经典川菜(水煮牛肉、沸腾鱼、酸菜鱼等),以及四大石锅椒麻系列菜品。

新增:火遍成都的爆款单品美蛙鱼头、稀溜耙。

时间:7月17-19日(火热报名中)

           8月16-18日

费用:4080元  

授课大师:刘全刚

培训地点:济南  


★ 川式凉拌菜五大系列培训 

培训内容:夫妻肺片、口水鸡、油浸小牛肉、鲜辣小海鲜、红油钵钵鸡、藤椒钵钵鸡、蒜泥白肉、伤心凉粉、麻酱凤尾等经典川式凉拌菜的制作方法,还有川式泡菜系列(包括泡菜水的调制和养护方法、泡萝卜、泡青菜、泡鸡爪、泡猪耳等)以及秘制红油的详细制作流程。

新增:风靡大江南北的麻辣拌(荤素两种)。

时间:7月19-20日(火热报名中)

           8月18-19日

费用:2500元  

授课大师:刘全刚

培训地点:济南

七款川式凉拌菜,好吃到没话说!  


“爆款川味培训”和“川式凉拌菜五大系列培训”两项连报优惠价为6000元。


★ 江南凉菜技术培训

培训内容:凉菜设计搭配原则和技巧,经典口味凉菜和惊艳气氛菜品的制作,万用酱汁的配方和使用、保存方法,以及凉菜成本控制应对策略。

时间:7月20-22日

费用:3900元

授课大师:周奔驰

培训地点:济南  


★ 小龙虾技术&开店实战培训

培训内容:十三香龙虾(预制版与现炒版)、麻辣小龙虾、油焖大虾、冰镇龙虾、椒盐龙虾、咸菜龙虾、清蒸龙虾、绝味龙虾、蒜香龙虾以及咸蛋黄等创新口味。

时间: 7月22-24日

费用:3900元

授课大师:周庆

培训地点:济南 

谁说小龙虾难入味?试试冷卤浸泡,肉质弹牙,滋味十足!


 烤鱼技术培训&重庆旺店考察

培训内容:万州烤鱼的核心技法;香料的选择;香辣、泡椒、豆豉、酱香、尖椒、酸菜、蒜香等十款最流行的烤鱼味型;重庆旺店考察。

时间:7月23-26日

费用:4800元 

授课大师:吴朝珠

培训地点:重庆

糊辣?烧椒?有这几款新口味,你家烤鱼能不火?


★ 烧烤技术&开店实战培训

培训内容:火爆全国的锦州烧烤四种腌制方法(干腌、湿腌、盐水注射及混合腌制);烧烤所用撒料、酱料、油料的详细配比和制作过程;三种炭火的分类(满炭、半炭、文火炭)和使用方法;生烤鸡头、黄金烤鸡爪、香辣羊肉筋、炭烤鸡翅、烤油扣鱼等十几种爆款烧烤单品;大漠豪情主打招牌炭烤羊腿的制作全过程;烧烤店成本控制及运营策略。

时间:7月24-26日

           8月21-23日

费用:3900元 

授课大师:王长亮

培训地点:济南  


★ 重庆江湖菜+小面技术培训&旺店考察 

培训内容:鸡当家、尖叫兔、吃鱼不下锅、斗地主、吊锅酱香羊、麻婆豆腐鱼、沸腾霸道牛肉、葱椒醉鱿鱼、重庆小面的制作;重庆旺店考察。

时间:7月26-29日

费用:4800元 

授课大师:吴朝珠

培训地点:重庆


饺子调馅技法&开店体系培训

培训内容:两年加盟300家的“自助水饺”新模式遍地开花的四大优势;水饺面粉的特性(含水量、湿面筋含量等)分析;东北传统水饺的和面方法;颠皮+抖气的独特包制手法;猪肉、牛肉、羊肉等母馅的配方及搅馅、打水方法;常用蔬菜馅料的初加工方法,包括西葫芦、南瓜、胡萝卜等甜味蔬菜如何去除邪味以及芹菜去除特有中药味的独特方法等;数十款受众广泛的饺子馅料调制全过程;水饺馆的成本控制及推广策略。

时间:7月26-28日

             8月23-25日

费用:3900元

授课大师:刘跃铭


★ 成都串串开店体系培训&火爆旺店考察   

培训内容:串串香底料炒制、锅底兑制流程;荤类食材(君肝、君把、青椒牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉、排骨、肥肠、猪肺、鸡翅尖、带鱼等)加工方法;蘸碟、油碟的制作方法;粥品(皮蛋瘦肉粥、南瓜百合粥、红薯玉米粥等)、甜品(醪糟小丸子、银耳莲子汤等)的制作流程;串串店的定位、选址、装修、人员分工等经营管理知识;成都旺店考察。

时间:8月1-4日 

费用:4800元 

授课大师:谢昌勇

培训地点:成都

小君肝火遍成都,“谢老怪”把制作流程解剖给你看!

风头盖过火锅店!成都串串一夜连开5000家,看小君肝如何强势逆袭!


★ 牛蛙+花蛤&开店实战培训

培训内容:麻得跳牛蛙、泡椒牛蛙、炭烤香辣牛蛙、剁椒牛蛙、绝味牛蛙、砂锅焗牛蛙、小海鲜牛蛙、咸蛋黄牛蛙、干煸牛蛙、椒盐牛蛙、秘制花蛤、牛蛙面。 

时间: 8月7-9日

费用:3900元  

授课大师:周庆

培训地点:济南 

炭烤麻得跳,一吃就上瘾、毛利高达80%,这款牛蛙今年要大火! 


★ 湘式口味菜

培训内容:爆款流行菜品:平锅臭桂鱼、养生神仙鸭、汁水牛腩、焖锅有机雄鱼头、外婆手工肉丸(涮锅版);经典湘菜:辣椒炒肉、剁椒蒸鱼头(酸椒版、酱椒版、黄金版等);最火口味土菜:青椒姜母砂锅鸡、酸菜猪手、擂辣椒炒鳝鱼、吊锅口味排骨、铁锅肥肠拆骨肉、韭菜焖豆腐。

时间:8月28-30日

费用:3900元

授课大师:范智伟

培训地点:济南


★ 驴肉火烧制作技术培训

培训内容:驴肉及内脏的不同初加工方法;香而不柴的驴肉的煮制、焖制过程;18种香料的特性、功效和详细配比;蔬香料包的配制;比黄金还珍贵的老汤的养护;两种驴肉焖子(精致版和简易版)的操作过程;用打火机一点就着、长达三米的火烧的制作方法演示。

时间:8月30-31日

费用:2100元

授课大师:崔凯强

培训地点:济南  


★报名电话:0531-87065151

                     15726113235

                     18953123216

                     15726113231






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