大虾价格又涨了!今年你吃了吗?
随着气温的升高，大虾也已经陆续上市了！那么近段时间大虾的价格如何，这些大虾是野生的还是养殖的呢？
鱼梁洲、闸口等地市襄阳主要吃虾的聚集区，从今年3月上旬，大虾就已经陆续上市了，不过因为时间较早，所以虾子成本价也比较高。到了4月份，停业近半年的大虾店已经基本全部开业。
（闸口二路）
说起现在的销售情况，某大虾店程老板高兴的说，他们每天都会进购200到300斤大虾，每天都销售一空。
这一盆的均价应该是多少呢？程老板跟记者算了一笔账，一盆不垫黄瓜、鸡蛋的大虾成本价大约是100多元，如果算上人工、房租、水电等费用，一盆大虾的卖价应该在200-280元左右。
不过，到了盛夏时期，大虾大量上市，成本价下降，一些店面为了促进销量，也会下调店内大虾的价格。但是程老板介绍说，要等大虾的最低价，还得看天气。
“虾子的价格不是说到了五六月份价格就便宜，这个也是要看天气的，比如说雨水多一点，他虾子出来的就多一点，他价钱就便宜，要是干旱啊，他虾子少，就贵。”
由于大虾的走俏，现如今的大虾行业早已催生出了一条成熟的生产链，市民平时吃的大虾基本都是通过人工养殖来获取的，并不是像谣传中靠吃臭水沟里的尸体长大的。
程老板说：“现在虾子都是人工养殖的都是外地发货过来的，比如说荆门啊、潜江啊那边，那边养殖户多一点，他们从外地发货过来。”
地址：襄城区 内环路57号
地址：在闸口与建锦路交会处
店老板介绍，他们使用了19种香料，去掉了潜江大虾的甜味，增加了襄阳人喜欢的麻辣味，但口味又不是太重。厨师特意在大虾尾巴处剪了两刀，烹饪25分钟后便使香料融入虾中，香味完全被吸收，吃完后手上仍留余香。
（以上虾店为网友推荐）
吃大虾应该注意什么呢？
炎热的夏季，约上几个朋友，喝着啤酒，吃着大虾，这场面已成为襄阳一道独特的风景。可在市民们畅享美食的同时，大虾的食品安全也是人们热议的话题，今年大虾的检测结果如何，市民吃大虾又该注意些什么呢？
据市一医院皮肤科主任吴要群介绍，每年5到9月份，吃虾过敏的情非常多。
“那基本上是从5月份以后，一直到9月份，应该来说基本上每天都会有，晚上的话，我们一般到夏季的时候78月份的时候，我们每天基本上都会碰到一个，两三天都会碰到一个急症科看的，还有些不是急症科来看的。就是说还是比较常见的。”
吴要群表示，过敏体质的市民除了要警惕虾肉以外，还要警惕大虾中的作料，因为有些市民对花椒等香料或其他添加剂存在过敏现象。
“比方说有些人对调料啊，花椒啊，或者是有的人虾洗的不干净，还有些人用洗虾粉，他都有可能会出现这种反映。”
除了过敏，吃虾需要注意的地方仍然很多，比如哺乳期的妈妈们就一定不能贪吃，曾今就有哺乳期的母亲因为吃了大虾为孩子哺乳，导致小孩发生结膜炎。
此外，吃虾速度不宜过快，去年就有市民误将虾钳吞下，导致无法消化和排泄，最后只能通过手术将虾钳子取出。
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