小萌虾带你看农场——为什么夏季的蔬菜品种如此之少

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楼主 2019-03-26 22:16:45
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自古以来夏季是我们蔬菜供应的淡季,“园枯”的现象时有发生。

由于受到高温缺水的影响,夏季蔬菜价格比春秋季节高出很多,这就是供应不足的表现。

通常夏季大量上市的品种有:红米苋,空心菜,上海青,韭菜,黄瓜,丝瓜,南瓜,番茄,秋葵,茄子,长豆,毛豆。

任何时候吃当季菜都是最好的,尽量不要食用反季节蔬菜,因为反季节蔬菜改变了农作物的生态体系更难种植,需要使用很多辅助手段,包括我们不想要的农药和激素。

有机大使只种当季蔬菜,不用农药化肥除草剂,是有机大使任何时候不会触碰的底线。

过了夏季高温,便是蔬菜生长的最佳时期了。

预计九月份会上市的蔬菜产品有:鸡毛菜,上海青,韭菜,空心菜,娃娃菜,萝卜叶,紫青菜,红米苋,白米苋,茄子,玉米,白萝卜,鸡毛菜,上海青,南瓜,长豆,小冬瓜,青椒。

每个农作物都是有生命的,上周的一场雨过后,玉米便冒出了小芽,为了让玉米长得更好,每个格子里面只能挑最好的芽进行生长。每个都无时无刻不在竞争着养分,只为成为那最茁壮的一株。

花菜5天的生长变化(不禁感叹生命的奇妙)


只吃叶子不吃萝卜的萝卜叶

ps: 做之前可洗净放入开水中焯一下,可去除其中的微苦
上市前会为大家普及萝卜叶的做法,敬请期待~


农场的紫青菜富含花青素

具有极强的抗氧化作用(ps:从小知道跟草一起抢营养)

蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深其价值愈高。所以,按顺序排列,紫色蔬菜的营养价值仅次于黑色食品,高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。

其次农场下半年的蔬菜都在紧锣密鼓的播种中,小萌虾会继续播报蔬菜情况的哦,敬请期待~

小萌虾带你看农场


有机菜园子众筹第二轮活动已经开始

以有机标准种植所有蔬菜

并聘请有机农业专家团队进行生产种植,

亲自监督生产流程、生产成本全透明

告别中间所有环节,实现从农场直接到餐桌,

没有农药、化肥、催熟剂

没有反季节、转基因、保鲜剂

并且以普通蔬菜的价格吃到有机品质蔬菜。

有机大使的蔬菜生产基地一家位于常熟古里,一家位于无锡锡山厚桥。空气新鲜,土壤肥沃,均通过土壤检测。农场生产负责人沈素来,毕业于苏州大学。2014年为了家人的健康而选择自己种植蔬菜,于常熟古里镇开始了全程零农药化肥种植蔬菜试验。2016年加盟有机大使,为更多人吃到放心菜做良心种植。我们的农场接受所有人24小时不预约参观


根据客户喜好选择应季蔬果种子并适当引进港台、日本品种以丰富菜篮子。在种植环节依靠人工种植,不使用大型农业机械,不使用转基因农作物种子,所有农产品生产及加工处理过程均不采用任何化学农药、化学肥料、抗生素、生长激素并全面采用物理方法隔离虫害。

第一轮包菜园子众酬圆满结束,第二轮千人众酬已经起航!

已有500位有机大使携500个家庭,组成了一个亲密社区,一起开启幸福健康之旅,


惟有健康和爱不能辜负


有机大使:众筹一块有机品质农田,为您提供放心的有机食品,为您全家的健康生活保驾护航。





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