活动招募|三里屯最私密会客厅,邀您鉴赏威士忌江湖

发表于讨论求助 2022-07-24 21:36:30

威士忌

村上春树有一本书叫《如果我们的语言是威士忌》，他说：“总之岁月漫长，然而值得等待”。威士忌就是值得等待的那一杯酒。每个人对威士忌的理解不同，有人无法忍受那如同医院的泥煤味，有人喜欢非冷凝的原桶，有人喜欢在威士忌杯里加入硕大的冰球，有人喜欢一个人安静的时候细细品饮……无论如何，威士忌都给我们许多幸福。江湖人称“威士忌哥”的郭威，是许多人的威士忌领路人，周末，我们在一个私密的处所里边喝边吃。如果你爱威士忌，你应该来，你会更爱它，如果你想试试威士忌，你也该来，你会爱上它。

WHISKY

中国人爱喝烈酒，饭桌酒局永远都是主流，各地酒文化博大精深在此不表，今天说的是由威士忌引发的另一个江湖，四大帮派撑起一片新天地。

裸派

裸派是疯狂和真诚的极端主义者，发烧友中的发烧友，人数不多，影响力大。主导精神来自苏格兰人的老话，说世上只有两件事应该裸着（naked），其中之一就是威士忌。裸派奉行裸饮，所指当然不是光屁股，是不能有任何混合，最好是未经稀释的原厂原桶原酒精强度单一麦芽才算上品，裸派追求最贴近自然的口感。裸派教主也会厉声告诉你通往天堂道路只此一条，任何添加都是对“生命之水”的玷污。

自然派

当中不乏经验丰富的老炮儿，他们只在品鉴的时候才裸饮，因为知道威士忌加少量水更馥郁芳香，用冰球也清爽怡人，夏天来杯冒着冷白烟的High Ball“滋”一声五脏六腑瞬间冰冰凉，自然派注重喝酒的整体经验，喝的潇洒和喝的好同样重要。

文艺派

美女为主，自成体系，喜欢在阴雨绵绵的夜晚独坐吧台感怀人生，专攻数十种以其为基础的鸡尾酒，不过通常酒量平平，不能算威士忌铁粉，流连阳刚十足的威士忌酒吧主要贪图这儿的电影感和海明威式的浪漫联想，满当当金灿灿的酒架那就是布景板。

野兽派

此派酒量惊人，以攀比桌上几只大炮，脚底成箱绿茶闻名江湖，往往分不清威士忌和白兰地，褐色液体统称洋酒。在其它派别眼里这是最会糟蹋酒也被酒糟蹋的一群人，野兽派遍布大江南北，铁蹄践踏祖国大地每寸土地，其消费力和影响力已让我国火速成为酒商眼里最肥美的五花肉，顺便带动饮料行业和假酒行业茁壮成长，对各大城市GDP走强起到不可轻视的作用。野兽派以年轻男女居多几乎没人重视酒的品质，但求一贵，但求一醉，但求喝个天翻地覆，所幸此帮派随肝功能下降最终还是会投向其它组织。

还有一种游走于各派之间的流派，我称之为“仙儿派”，人数不多，酒资丰富，具有超人的身体条件，此派经历无数饭桌酒局的洗礼，能和裸派同席论道，能和自然派逍遥午后，能把文艺派喝的脸泛红晕两眼水汪汪，最厉害的还能让野兽派拱手叫哥，他们不拘泥形式，不拘泥酒的贵贱，不拘泥场所，不拘泥时间，永远保持微醺状！我认识的仙儿派里，最广为人知的叫蔡澜。

不论你是无添加的裸派，爱浪漫的文艺派，还是爱狂饮的野兽派，一大口邀请你来格兰客厅，威士忌江湖的楚香帅——威士忌哥精选了五款风格完全不同的威士忌，更为可贵的是根据每款酒的个性，搭配了鹅肝卷、阿根廷红虾天妇罗这些不同的菜品，这种享受只有在一大口才能体验。并且威士忌哥将会整场陪同你们，聊聊单一麦芽，聊聊美食人生，酒酣菜美，岂不妙哉？

ABOUT

威士忌哥

威士忌哥是个生活家，是个生活既能讲究也能将就带点儿京腔的香港大叔。历经主持人、创业者，如今的威士忌哥带着常年旅行的丰富阅历，对美食美酒的爱好与热情，先后开办了多家酒吧与餐厅。