【美食】不必油炸脆皮豆腐的详细做法 ,可以安心食用!

发表于讨论求助 2022-01-30 00:06:28

引导关注动图

　　相传豆腐是西元前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。许多东西随着时光被淘汰或遗忘豆腐~~二千多年来仍是中国人的最爱豆腐不仅营养丰富煎、煮、炒、炸、卤~~~都好吃今天用的是低油酥烤法，环保又轻盈。

原料：板豆腐 1盒 , 太白粉适量 , 麻油、沙拉油各1匙 , 酱油 1小碟, 辣椒少许

步骤

1、豆腐吸干水份、切四方型，刷上一层油

2、每一个再沾一层粉

3、200度烤25~30分钟

4、油刷多会更酥脆，豆腐含水分越少烤得越快，烤好单纯醮酱油就很好吃，也可以再加蒜蓉或香菜、辣椒调味。

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