【强心脏】它是天然的心脏保护伞,每周吃2次,血管清,人长寿!
越来越多的中青年人由于平时比较忙碌、应酬较多、休息无规律、饮食不节制，不少人年纪轻轻已经出现“三高”症状。他们大多数还有个共同特点就是：体态偏胖、运动量小，经常吸烟酗酒等。
29岁的董先生和朋友合伙开了一家小公司，因为工作繁忙应酬多，去年体检时发现血压、血脂稍高，可他觉得自己年轻体壮，而且也没发现有什么不适，就没有把医生的警告放在心上。
去年10月底的一天，董先生早晨上厕所后突然倒下，双手捂着胸口大汉淋漓的说不出话，家人怎么叫也没有反应。后来，家人把董先生送到医院，发现其冠状动脉有大面积梗塞。
有些人觉得身强体壮又年轻，出现症状也不够重视，加上平时繁忙的工作，又不爱运动，【三高】正悄悄的潜伏在健康身体的周围。若不想被【三高】缠身，毕竟吃药是治“表”，若想治“根”，还需要您——
“吃得健康”
今天小编为大家推荐一款肉类，包你喜欢。它有这么几个特点：
胆固醇和脂肪含量很少很少；
蛋白质含量很高，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍；
还能帮助保护血管、防治冠心病和动脉硬化；
味道鲜美，老、少、孕皆宜。
是天然血管和心脏的保护伞，它就是——虾！
❖ 虾
虾青素是世界上最强的天然抗氧化剂之一，是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素，虾颜色越深说明虾青素含量越高。
❖ 炸虾壳
而虾青素含量最为丰富的虾壳，又常常被人扔掉，这个无疑浪费了虾中最好的东西，若觉得虾壳难以咀嚼，油炸后的虾壳酥脆又美味。
❖ 虾壳汤
或者是把虾壳剥掉炒一下然后煮汤，汤汁格外营养鲜美。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可预防高血压、冠心病及心肌梗死。
虾肉内含有大量的钾元素。钾可以减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。同时，还能扩张冠状动脉，有利于防止心梗的发生。
❖ 冬阴功汤
虾是典型的高蛋白低脂肪食物，其所含蛋白质不仅含量大，而且被人体吸收利用率也很高。
虾的肉质松软，易消化，含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，适合身体虚弱及病后需要调养的人群。凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾可以很好的滋补。
❖ 芙蓉虾
传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。
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在虾的挑选和处理阶段，您需要掌握下面这些妙招才能不踩雷哦
▲虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物。吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
▲颜色发红，虾身软化，掉头的虾都不新鲜，尽量不买，虾的背部呈青黑色反而是新鲜的表现。
▲一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
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虾的N种做法
虾的品种繁多，常吃的海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；河虾有青虾、河虾、草虾等。
河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果最好。虽说河虾个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量还更高，小河虾带皮吃是补钙的佳品。
同心小厨：
炸河虾
韭菜炒河虾
河虾蛋饼
海虾矿物质含量，如钙、磷、铁、碘都比河虾高，且受污染较小。
同心小厨：
白灼虾
蒜蓉开边虾
油焖虾
黄金凤尾虾
烤虾串
鲜虾蔬菜粥
但鲜美的虾也不是人人适合的，看看哪些人少吃或不吃为好吧：
1、哮喘患者：刺激咽喉及气管痉挛；
2、子宫肌瘤患者：虾属于发性食物此类人不能吃虾、蟹等海鲜发物；
3、甲状腺机能亢进：应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情；
4、易腹泻的人：平日吃食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况；
5、痛风患者：患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情；
6、过敏体质：虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对虾过敏，如身上起红点、起疙瘩等等。
关于虾，如果您还有什么疑问或者是开发出新的做法，请在下方留言处留言哦！
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