探店合作:ccvip54321
连蒸味小馆都没吃过
出去千万别说你们一直跟我混的!
蒸海鲜蒸肉肉+蒸菜+煮海鲜粥
这才是ta的真正奥义!
今天这家店估计能炸出一票死忠粉
最in最火爆的吃法
快速get√!
不得了!前方高能来袭!!!
种类多到数不过来,皮皮虾,各类海鲜
让我大涨姿势,这些都是在太原很少见到吃到的
而蒸煮的海鲜,保持了食材原有的鲜香
让人好吃到尖叫不已!
就是一个双层锅,下层锅里是米+水+肉,隔层上放各种海鲜,现蒸现吃,鲜美无比,待到海鲜吃完,锅底的粥也煮好了,浸入了上层留下来的海鲜汁,唔,你可以想象有多鲜甜。第一次吃海鲜吃到撑~~
一上来还是活蹦乱跳的皮皮虾嘞!看的真叫人心疼!海鲜鲜到不要命全都是现捞现杀现蒸!活海鲜才敢蒸着吃!下面!开蒸!
把皮皮虾放进蒸汽锅里,在热气作用下,它们的身体发生着细微的变化。最厉害的地方在于这个锅有个定时系统,只要把食材放进去,盖上盖子后设定好倒计时,就可以等开食了。迫不及待了?
十分钟之后揭开锅。Duang!鲜香浓郁的气味扑面而来。熟了以后的皮皮虾也太大了吧?!他家对于事物的要求是很高的,任何一点不新鲜的味道在蒸好后都会暴露无遗,他们家的皮皮虾白白嫩嫩的,印象分我要给100!
能最好地保留海虾的本鲜,甜味也最清朗~好的皮皮虾,虾黄很丰富哦~虾黄吃起来糯糯的口感,很香~
在这里吃蒸物,必须蘸上他家秘制小料!就一个词儿!够味儿!
配料也丰富!看看你想放点啥就放吧~
↓下锅前↓
牙片鱼肉质鲜美,含油脂量较高,牙片鱼那么采用蒸制的方式是最正确的,也是最好吃的,现杀的牙片鱼搭配大厨调制的酱料,上蒸汽锅!
↓蒸熟后↓
短暂的几分钟蒸制,刺很少,肉质非常细腻,吃起来只有鱼的鲜味~
放入秘制的蒸汽锅蒸制,不仅去腥而且提香,蘸着秘制小料,大写的满足!
珊瑚贝就不必多讲,最紧要新鲜。再加上一口一个秋葵简直吃到停不下来的节奏!海鲜是寒性的,当然要搭配上姜丝才保护你的胃哦~而且去腥!
除了上面的重量级选手外,自然要来点小清新的~真喜欢七彩贝,这种清新又美味贝类!
他们家的贝类吃不到任何沙子,七彩肉质饱满,各个自然开口,空壳率极低。
杂粮的组织均含较多膳食纤维素,经代谢作用,可以促进肠胃蠕动。同时,杂粮可以活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗衰老作用!
将香菇反过来就像一只小碟,酿入猪肉丶马蹄丶虾米等材料,蒸好後就像迷你肉饼,肉汁满泻。看着就很有食欲,讨喜又可爱~小伙伴一连吃了四个!惊呆我了!
蒸个白菜,可以清爽一下口感,让嘴里对于的味道去除,补充矿物质和维生素! 超满足!!上面还有蒜泥和粉丝~咬一口便会感受到满嘴的鲜气!
我猜你一定没有吃过蒸肥牛!里面还夹着金针菇!原汁原味的鲜肥牛嫩弹可口,裹着底部的金针菇吃清新又解腻,简直就是火锅菜的新吃法。
借助气锅的原理,让锅上层蒸出的海鲜原汁汇集渗入到锅底,海鲜蒸完后滴下的汁完全没有浪费。
一勺粥入口,嘴里便飘起了浓厚的醇香味,众多海鲜的鲜美齐聚于此,却一点都不觉得突兀,咀嚼中绵香软糯的米粒在嘴里滚动,苏醒了你的味蕾。
没想到吧?!居然还能蒸面!吃起来有点焖面的感觉~一定要蘸小料来吃!面很劲道!我们四个人!干光了!
酸辣藕丁。他家这个小菜酸酸辣辣的,特别开胃,适合餐前来吃!口感爽脆~
沙棘水蜜桃。这个也超级好吃!甜甜的,不是酸的哦~特别清凉解乏,适合吃完这些蒸物后来吃!解腻!
简单大气的装修,简约又随性,墙壁上很多小饰品都很可爱,是我喜欢的清新范儿,好想把他们带回去。
餐厅氛围很是令人陶醉,鲜艳明亮的色彩,灯光的巧妙应用,厨房也都是半透明式,还有一些点单率较高的菜品你们可以尝试哦~为你营造一种愉悦享受的时光。
装修时尚,环境舒心,暖黄色的灯光照耀,优雅进餐中,感受生猛活海鲜营养健康吃法的魅力。
到店凭此微信享受以下福利哦!
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地址给泥萌,记得早点粗花!
有饭局蒸味小馆地址
太原市亲贤北街121号,七天酒店一层
电话:0351-4929666
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